Question

下列关于蛋白质的叙述中,不正确的是

A蛋白质溶液里加入饱和硫酸铵溶液,蛋白质析出,，虽再加水，液不溶解B人工合成的具有生命的蛋白质一结晶牛胰岛素是我国科学家在1965年首次合成C中金属盐能使蛋白质凝结，所以无视重金属盐会中毒，D浓硝酸贱在皮肤上使皮肤呈黄色是由于浓硝酸和蛋白质发生了颜色反应

Answer 1

答知握案是A
A项是盐析过程,加饱和盐溶液能发生盐析,若再加水能再次溶解
而加强酸强碱甲醛重金属盐溶液高温等则会使蛋白质变性数陆,析出后不再薯猛顷溶解

Answer 2

a盐析加水可溶解