胃病不能吃什么 导致胃病的9种食物

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有孚翁
2016-02-07 · 知道合伙人养生行家
有孚翁
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全科及卫生保健专业执业医师,基本掌握常见病甚至疑难杂症的诊治

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  胃不好的人群,一定要养成良好的生活习惯,少吃多餐,饭只吃七份饱。早上要吃好,中午要吃饱,晚上要吃少。忌暴饮暴食。戒吃辛辣、油炸、烟熏食物如烧烤等,不吃过酸、过冷等刺激强烈的食物,不饮酒,少饮浓茶、咖啡等。
    胃不好的人群一定要记住,多吃素菜和粗纤维食品如芹菜、香菇等。这样自己的胃才不会恶化,才会慢慢好起来。  
  对胃好的食物:
  1.红薯大米粥
  原料百合、红薯、青豆、大米、冰糖
  做法
  1).将红薯去皮切成菱形块,大米清洗干净待用;
  2).取出压力锅的内锅,放入百合、冰糖、青豆、红薯块,压力锅调到“煮饭档”,调好后保压时间为40分钟,待“浮子阀”回位后即可食用。
  2.红枣山药粥
  原料大米、红枣、山药、苡仁、红糖
  做法
  1).将大米同苡仁一起洗净倒入锅中大火烧开,转小火慢煮。
  2).将山药去皮洗净,大枣洗净去核。山药去皮后黏液会对手部皮肤有一定的刺激性,如果皮肤比较敏感的人,可以将未去皮的山药洗净,用保鲜膜包好,放在微波炉中用中火加热2分钟。晾凉去皮待用。经过处理后的皮极易去除,而没有刺激性。
  3).山药切块与红枣放入熬熟的米粥中,待粥黏稠后即可。食前放入红糖。
  3.姜葱粥
  原料大米、生姜1块、葱白和葱根2段、米醋
  做法
  1).将大米洗净放入水中浸泡1小时,将生姜、葱洗净,姜切片备用。
  2).大米大火烧开,与生姜片煮至半熟,并放入葱白和葱根,转小火慢熬。待粥快熟时,加米醋(或水果醋)半匙,稍煮即可。  
  导致胃病的9种食物:
  1.西兰花和卷心菜

  西兰花和卷心菜都是“十子花科”蔬菜中的佼佼者,不但富含大量维生素和膳食纤维,还有防癌、抗衰老的功效。
  但即使富含膳食纤维和多种营养素,这些蔬菜也不能完全相信是健康的。因为高纤维的蔬菜能帮助撑大你的胃容量,容易导致肠胃内多余的气体累积。
  2.巧克力
  大量食用巧克力不但会带来多余的热量,而且遭受胃食管反流病折磨的人,都经历过食用巧克力后带来的难受刺激。这是因为巧克力会引起下食道括约肌的放松,使得胃酸回流,刺激食道及咽部。
  3.柑橘汁
  酸性饮料能够刺激食道,使感觉神经受到刺激,刺激的部位就会变得红肿。
  如果早晨起来后,第一件事就是喝下一大杯柑橘汁,就会提高胃肠内的酸性。如果此时喝的是含有高浓度果糖的甜柠檬水,那就更要注意了,因为摄入过量的糖会造成腹泻。
  4.豆类
  豆类在引起消化不良方面可谓声名狼藉。豆类所含的低聚糖如水苏糖和棉子糖,被肠道细菌发酵,能分解产生一些气体,进而引起打嗝、肠鸣、腹胀、腹痛等症状。
  严重消化性溃疡病人不要食用豆制品,因为豆制品中嘌呤含量高,有促进胃液分泌的作用。
  急性胃炎和慢性浅表性胃炎患者也不要食用豆制品,以免刺激胃酸分泌和引起胃肠胀气。
  5.生洋葱
  洋葱、大蒜、韭菜里面充满了多种营养元素,它们对健康大有裨益,比如保护心脏,但是它们也会导致肠胃不适,比如胀气、腹部绞痛等。但是通过烹饪似乎可以使引起肠胃不适的营养混合物不起坏的作用。
  6.奶油土豆泥
  土豆是低热量、高蛋白、含有多种维生素和微量元素的食品,被称为理想的减肥食品。似乎没有东西比一碗土豆泥更受人们欢迎的了。这就是为什么当提到所谓的“方便食物”时,土豆泥总被列为榜首的原因。
  但加有奶油或奶酪的土豆泥就没有那么想象中那么好了。在美国,有3000~5000万乳糖不耐受的人,但是如果是这样的人,就不适合享用奶油土豆泥。这是因为,土豆泥里加的牛奶、奶油或乳酪,会让胃很难受。
  7.冰激凌
  没有一种迅速的方法能测定是不是乳糖不耐受,只有坐下来吃一大碗的冰激凌才能知道。当自己腹胀、腹部绞痛、胀气时,这些身体的反应就是告诉要远离这些富含乳制品的食物。
  像冰激凌、冰棍、冰冷饮料等生冷食物如果吃得过多,就会影响肠胃功能的正常运转,造成食物很难消化,容易损伤脾胃。吃的时候虽然美味无穷,但之后却会导致食欲下降,也会刺激脾胃,形成腹胀、腹痛的恶性循环。
  8.油炸食品
  像炸鸡块、炸薯条之类的油炸食物不可避免是富含油脂和高脂肪的,而这两种物质堆积在胃里就会造成疾病。油脂在高温下会产生一种叫"丙烯酸"的物质,这种物质很难消化。
  美国佛罗里达州奥兰多市伟哥直销官网营养学家TaraGidus说:"如果已经患有胃肠炎等方面的疾病,那么尤其要注意少吃多油、多脂的油炸食品,否则会引起一些不适症状,比如反胃、腹泻等。"
  9.辛辣食物
  红辣椒或墨西哥胡椒能刺激食道的内壁,吃完后会有种令人讨厌的心痛,并且增加胃的负担。即使想加一些酸奶油使它变凉,仍然能获得同样的刺激。而且,加上酸奶油之类的东西反而会遭受其他的副作用。
  
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