Question

虾仁的做法，辣炒虾仁怎么做好吃，辣炒虾仁的家常做法

Answer 1

Answer 2

Answer 3

辣炒虾仁的做法：

辣炒虾仁

用料：鲜虾500克，绿色辣椒 2条，红色辣椒 1条，葱 2条，姜适量，蒜头适量，油盐，酱油，蚝油，玉米淀粉 适量。

制作过程：

1、准备鲜虾。

2、剥虾壳。

3、去掉虾前后的黑线。

4、洗干净。

5、加适量的盐，玉米粉腌制20分钟，让虾入味。

6、把辣椒切丝备用。

7、热锅，倒油，加入姜，蒜头，葱头爆香。

8、加入虾仁，把虾仁炒到变色

9、把炒变色的虾仁拨到锅的一边，加入辣椒，让多余的油把辣椒爆香，加入适量的盐，蚝油，葱段，稍微翻炒，即可。

10、出锅。盛入盘里，即可食用。

Answer 4

主料基围虾0适量 辅料小辣椒0适量蒜头0适量蒜苗0适量生姜0适量米酒（或料酒）0适量
步骤
辣炒虾仁的做法步骤11.基围虾去壳去虾线后洗净，准备配料
辣炒虾仁的做法步骤22.先翻炒小辣椒，蒜苗，蒜头，生姜
辣炒虾仁的做法步骤33.翻炒片刻后倒入基围虾翻炒，加入适量料酒去腥
辣炒虾仁的做法步骤44.待基围虾炒至半熟加入蒜苗，放盐翻炒
辣炒虾仁的做法步骤55.装盘出锅