怎样炒宽粉好吃又简单
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主料
牛肉（鸡肉） 宽粉
芹菜，洋葱
辅料
葱，姜，蒜，辣皮子 糖，酱油，料酒，
豆瓣酱，郫县豆瓣
炒宽粉的做法步骤
1. 将买好的宽粉用水泡着
2. 把芹菜，辣子，洋葱切好
3. 葱，姜蒜，辣皮子切好
4. 用一勺糖，两勺豆瓣酱，一勺郫县豆瓣，凉开水冲好
5. 把泡好的宽粉放在锅里用开水煮，煮至可以用手轻轻捏断即可
6. 1、放油，带油热后放入葱，姜。
2、放入牛肉（鸡肉），加入料酒，酱油
3、放一包西红柿酱，将肉的颜色炒饭鲜红色
4、把洋葱，芹菜，辣椒，辣皮子，蒜放置锅中炒。
5、待香味出来后，把拌好的汤汁交进去。慢炖一会儿
6、把煮好的米粉放入锅中炒一会。
7. 出锅喽
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先来调个酱汁，生抽耗油盐鸡精加水搅拌，蒜辣椒爆香下酱汁，把宽粉煮开放上煎好的鸡蛋个火腿，美滋滋
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外面卖的宽粉为什么那么好吃？告诉你配方和步骤，简单又好吃
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