并没有特指某一山某一水而是因为福建境内峰岭耸峙，丘陵连绵，河谷、盆地穿插其间，山地、丘陵占全省总面积的80%以上，所以被称为“八山一水一分田”。
福建陆地海岸线长达3752千米，以侵蚀海岸为主，堆积海岸为次，岸线十分曲折。潮间带滩涂面积约20万公顷，底质以泥、泥沙或沙泥为主。
港湾众多，自北向南有沙埕港、三都澳、罗源湾、湄洲湾、厦门港和东山湾等6大深水港湾。岛屿星罗棋布，共有岛屿1500多个，平潭岛现为全省第一大岛，原有的厦门岛、东山岛等岛屿已筑有海堤与陆地相连而形成半岛。
扩展资料
福建风景名胜：
1，鼓浪屿
鼓浪屿全岛的绿地覆盖率超过40%，植物种群丰富，各种乔木、灌木、藤木、地被植物共90余科，1000余种。代表景点有：日光岩、菽庄花园、皓月园、毓园、鼓浪石、鼓浪屿钢琴博物馆、郑成功纪念馆、海底世界、天然海滨浴场、海天堂构等。
2，太姥山
太姥山，位于福建省东北部。狭义的太姥山系指福鼎市南部秦屿镇以覆鼎峰为中心的山地，也是太姥山风景名胜区的核心地带，在福鼎市正南距市区四十五公里，约在东经120度与北纬27度的附近。
参考资料来源：百度百科-鼓浪屿
参考资料来源：百度百科-太姥山
参考资料来源：百度百科-福建
这里的山、水、田都是泛指。意思是福建山多，在大陆架面积中，山大约占了八成；水少田少，大约各占了一成。实际上在我国号称“八山一水一分田”的省份，还有贵州和广西。
福建的地理特点是“依山傍海”，九成陆地面积为山地丘陵地带，被称为“八山一水一分田”。福建的森林覆盖率达65.95%，居全国第一。
扩展资料：
福建的森林覆盖率为65.95%，居全国首位。
拥有1.15亿亩的森林面积，每年吸收的二氧化碳超过了全省二氧化碳排放总量的一半，全国六大林区之一。有的已辟为自然保护区，如三明莘口格氏栲保护区、建瓯万木林保护区、福建武夷山国家级自然保护区及漳江口红树林国家级自然保护区等。
福建林区可分为中西部亚热带常绿阔叶林区和东部亚热带季风雨林区。
八山：福建北部和西部的武夷山山脉和福建中部的鹫峰山山脉。
一水：九曲溪和闽江
一分田：是福建的田大部分都是梯田。所以田的面积比较少所以叫一分田。
