吃什么补钙?

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顾的余4P
2022-10-24 · TA获得超过203个赞
知道大有可为答主
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1、奶及奶制品:奶类食物中含有了大量的蛋白质以及钙,是补充钙的优质食品来源。但是需注意乳糖不耐受的人群,应选取零乳糖的奶类及奶制品,以免对胃肠道造成影响;

2、大豆类及豆制品:主要包括黄豆、黑豆等豆类,以及如豆腐、豆浆、豆干、豆皮等豆制品等食物均含有较多的钙质,缺钙人群可适量食用;

3、鱼虾类:草鱼、鲫鱼、沙丁鱼、虾、牡蛎、虾皮、小鱼干等也具有较多钙质,适量食用对补钙存在益处;

4、坚果类:榛子、杏仁、核桃、栗子、花生等坚果类食物中也含有较多钙质,适量食用对补钙也具有一定好处;

5、其他:菠菜、芹菜、圆白菜、芥菜、香菇、木耳、萝卜、紫菜、海带等蔬菜,以及苹果、香蕉、柚子、无花果等水果中也含有较多的钙质,也可适量食用,但是消化吸收率较低,一般不作为钙的主要食物来源。

钙质的吸收还需要维生素D的参与,因此在摄入含钙食物的同时,一般还需要同时食用含有维生素D丰富的食物,如蛋黄、动物肝脏,或者通过日光照射增强钙质吸收。
北京新东方烹饪学校
2020-03-15 · 姐!遇到新东方厨师就嫁了吧!
北京新东方烹饪学校
北京新东方烹饪学校是经北京市人力资源和社会保障局批准的国家大型高级烹调师、技师和高级烹饪管理人才的国际餐饮教育基地,被指定为国家职业技能鉴定考核中心。
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1.补钙我们首先是牛奶,一方面,牛奶的含钙量比较丰富。另外一方面牛奶比较容易获得,我们每天一般摄入的300毫升左右的牛奶都不成问题。有的喝的多可能一天能喝到500毫升。这样可以让我们体内所需要的钙达到一半的满足量。
2.还可以选择虾皮、海带、紫菜,还有芝麻、芝麻酱以及豆制品、坚果等等。这些也将就来说,含钙量也比较丰富,这样就可以让我们摄入的食物多样化,不是太单一。
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匿名用户
2020-03-15
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生活中补钙的食物有很多,如牛奶、鸡蛋、豆浆、榛仁、燕麦、芸豆、豆腐干、芝麻酱、虾皮以及乳酪等,都能起到比较好的补钙作用。
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怡文好好吃
2020-07-15 · 今天也要好好吃饭哦~
个人认证用户
怡文好好吃
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哪些食物真的能补钙?

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荷塵
2020-03-15 · TA获得超过2782个赞
知道小有建树答主
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吃大骨汤牛奶
钙片都可以补钙
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