Question

奶茶怎么做才好喝？

Answer 1

1、所需食材：牛奶400ml，茶叶10克，白砂糖60克，仙草200克，水250ml。
2、熬焦糖，把60克白砂糖放入厚底不锈钢锅，一定要用厚底不锈钢锅，不然焦糖很容易糊掉。
3、小火煮，直到糖融化（熬的过程中不要搅拌，千万不要搅拌，不然会返砂），熬到糖浆变成琥珀色即可关火。
4、往锅里倒入牛奶、水和茶叶（倒入牛奶时锅内的焦糖遇冷会结块，不需担心，煮茶的时候焦糖又会融化的）。炉火保持中小火状态，边煮边搅拌，煮沸后关火，盖上锅盖焖3分钟左右。
5、把烧仙草切小块，装进杯子里，把焦糖奶茶中的茶叶过滤掉，用茶包的可以省略过滤步骤。
6、过滤好的奶茶倒入杯子中，一杯焦糖仙草奶茶就完成了。

Answer 2

主料

红茶

10g

牛奶

250ml

 辅料

水150ml

 自制奶茶的做法

1

锅中放入适量水和红茶。

2

用中火烧开，煮5分钟即可。

3

用过滤网过滤一下。

4

将过滤好的红茶倒入碗中。

5

将蒙牛纯牛奶一盒倒入红茶水中。

6

混合后倒入茶杯中，即可享用。也可以放到冰箱冷藏，即成冰镇奶茶。

小贴士

放到冰箱冷藏，即成冰镇奶茶，味道更好。

Answer 3

每次路过奶茶店，总要逗留 来一杯奶茶在走，今天自己做

Answer 4

好喝的奶茶的做法，快来和我一起学习吧！

Answer 5

烧水壶做奶茶，想喝想的快疯了