Question

怎么做馒头

Answer 1

用5毛钱的馒头，换58元的披萨，就问你们划算不

Answer 2

原料：
普通面粉1000g、温水500ml、发酵粉3茶匙。
发面过程：
1、将发酵粉倒入温水中，搅拌使其混合后静置10分钟左右；
2、面粉放入盆中，在面粉中间挖一个小洞，逐渐的加入发酵粉和温水的混合物并搅拌面粉至絮状；
3、和好的面揉光，盆地撒上一层薄薄的干面粉，把揉好的面团放在盆中，用一块湿布盖上，放置温暖处（30度左右）进行发酵；
4、大约1小时后，面团发至两倍大，用手抓起一块面，内部组织呈蜂窝状，醒发完成
馒头制作：
1、发好的面团在案板上用力揉十分钟左右，揉至光滑，并尽量使面团内部无起泡；
2、揉好的面搓成圆柱，用刀等分的切成小块；
3、切好的面团整理成圆形；
4、如果不喜欢圆形，就将切好的稍加整理，成为方形的刀切馒头；
5、蒸锅中加入适量的凉水，在蒸笼中铺上湿的屉布或者油纸，将整理好的馒头放在屉布上，中间要有一定的间隔；
6、盖上盖，凉水上锅蒸30分钟左右，时间到后关火，但不要立即打开锅盖，几分钟后再打开锅盖

Answer 3

首先要准备几样东西：面粉（我家蒸馒头是会加入一些杂粮，如高粱面
玉米面
荞面啥的
那样不仅味道好吃
颜色好看
也营养丰富）酵母（发面可以用老面
可现在普遍的用发酵粉
超市都有卖）还有碱面。
方法:将发酵粉用适量温水调开
和面
和好后将面盆盖上布或盖子
放在温度较高处
醒面
估计要两三个小时
到面发起蓬松时候（可以用刀沿中间切开看看有没有出现蜂窝状小眼儿,出现了就说明发面好了
这时将面一个人嗜好揉成均等大小的形状
（注意大小要均等
不然一锅蒸出来有的会不熟有的会开花
还要注意馒头再蒸的过程中会长哦
上蒸笼的间距要够
不然会相互挤在一起
）蒸锅里加冷水,再将笼子放上
中火
等水开后再蒸20-30分钟就可以出锅了
馒头最好吃了
早上可以蘸着蜂蜜果酱或花生酱辣椒酱当早餐
中午可以当主食
有时想吃小吃也可以将剩馒头切成小块或小片或小丁炸
炒
干焙……好吃得不得了！O(∩_∩)O~

Answer 4

馒头块怎么做？把馒头切块，西兰花胡萝卜切碎，碗中打入一个鸡蛋，盐，搅拌后，倒入锅中翻炒均匀。

Answer 5

小馒头 80分藜麦粥90分小馒头配着藜麦粥 200分二宝儿第一次这样吃 吃的太香了