水煮南瓜怎么做好吃
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水煮南瓜的做法。
1.南瓜去皮去籽,切片;
2.烧热油锅,爆香蒜头,然后放入南瓜炒匀;
3.然后加入适量的水和少量的黄糖,煮开后小火煨10分钟左右;
4.南瓜熟了,加盐调味,最后加一点葱花!
南瓜的营养价值:
1.解毒:
它含有维生素和果胶。果胶具有良好的吸附性,能结合和清除体内的细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞、放射性元素等,能起到解毒作用。
2.保护胃黏膜,帮助消化:
南瓜中所含的果胶还能保护胃黏膜免受粗糙食物的刺激,促进溃疡愈合,适合胃病患者食用。南瓜中含有的成分可以促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。
3.预防和治疗糖尿病和降低血糖
南瓜中含有丰富的钴,可以激活人体新陈代谢,促进造血,参与人体内维生素B12的合成。是人体胰岛细胞必需的微量元素,对防治糖尿病、降低血糖有特殊功效。
南瓜还含有大量的锌,可以促进皮肤和指甲的健康,一些抗氧化剂也可以保护我们的眼睛健康和心脏健康。同时,南瓜也是非常好的抗癌食物。南瓜子可以促进大脑健康,并为身体提供大量必需脂肪酸。
1.南瓜去皮去籽,切片;
2.烧热油锅,爆香蒜头,然后放入南瓜炒匀;
3.然后加入适量的水和少量的黄糖,煮开后小火煨10分钟左右;
4.南瓜熟了,加盐调味,最后加一点葱花!
南瓜的营养价值:
1.解毒:
它含有维生素和果胶。果胶具有良好的吸附性,能结合和清除体内的细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞、放射性元素等,能起到解毒作用。
2.保护胃黏膜,帮助消化:
南瓜中所含的果胶还能保护胃黏膜免受粗糙食物的刺激,促进溃疡愈合,适合胃病患者食用。南瓜中含有的成分可以促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。
3.预防和治疗糖尿病和降低血糖
南瓜中含有丰富的钴,可以激活人体新陈代谢,促进造血,参与人体内维生素B12的合成。是人体胰岛细胞必需的微量元素,对防治糖尿病、降低血糖有特殊功效。
南瓜还含有大量的锌,可以促进皮肤和指甲的健康,一些抗氧化剂也可以保护我们的眼睛健康和心脏健康。同时,南瓜也是非常好的抗癌食物。南瓜子可以促进大脑健康,并为身体提供大量必需脂肪酸。
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南瓜是一年生植物,在我国大部分地区、韩国、墨西哥、南美洲都有大量种植,南瓜营养丰富,口感甘甜,是一种美味的食物。
南瓜的食用有多种方式,可以煮食,蒸食,炒着食用,还可以做成南瓜饼。
前面的文章曾为大家写了南瓜饼的具体做法,今天为大家带来的是水煮老南瓜的做法。水煮老南瓜看似简单,但要做到好吃,实则有一些小诀窍,而且本人发现很多人煮老南瓜有一种错误的认识,进入了误区,怎么做都不是个味儿。怎么做才好吃呢?下面为大家详细介绍。
水煮老南瓜
一,选择颜色金黄,表皮无绿色,瓜肉结实无虫害的优质老南瓜。
二,老南瓜削去皮,去掉南瓜子,清洗干净。
三,老南瓜切成三厘米粗的块,用干净的餐具盛放。
四,炒锅烧红,锅内放入50g猪油,南瓜稍微炒一炒,加入2000g清水,猛火烧开,捞去浮沫,加入食盐50g,白糖100g,微火炖10分钟左右。
这里要提一下的是,很多人以为调味时放糖就不用放食盐了,这是错误的,放糖的食物,只有加了盐才会使味道更纯正。盐是百味之王,没加食盐,怎么都感觉少了点什么味道,只是加糖的食物不要加入味精或者鸡精,那样味道会怪怪的。
五,待南瓜微烂,汤汁浓郁了,捞出放入盘中即可食用。
这中间的关键在于用猪油炒,还有加糖时加入适量的食盐,回去试试吧!
南瓜的食用有多种方式,可以煮食,蒸食,炒着食用,还可以做成南瓜饼。
前面的文章曾为大家写了南瓜饼的具体做法,今天为大家带来的是水煮老南瓜的做法。水煮老南瓜看似简单,但要做到好吃,实则有一些小诀窍,而且本人发现很多人煮老南瓜有一种错误的认识,进入了误区,怎么做都不是个味儿。怎么做才好吃呢?下面为大家详细介绍。
水煮老南瓜
一,选择颜色金黄,表皮无绿色,瓜肉结实无虫害的优质老南瓜。
二,老南瓜削去皮,去掉南瓜子,清洗干净。
三,老南瓜切成三厘米粗的块,用干净的餐具盛放。
四,炒锅烧红,锅内放入50g猪油,南瓜稍微炒一炒,加入2000g清水,猛火烧开,捞去浮沫,加入食盐50g,白糖100g,微火炖10分钟左右。
这里要提一下的是,很多人以为调味时放糖就不用放食盐了,这是错误的,放糖的食物,只有加了盐才会使味道更纯正。盐是百味之王,没加食盐,怎么都感觉少了点什么味道,只是加糖的食物不要加入味精或者鸡精,那样味道会怪怪的。
五,待南瓜微烂,汤汁浓郁了,捞出放入盘中即可食用。
这中间的关键在于用猪油炒,还有加糖时加入适量的食盐,回去试试吧!
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别看煮南瓜简单,想要知道里面加入什么才好吃,就看看它的具体教程和做法吧!
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南瓜这样做真的真的特别软糯香甜
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南瓜这样做配上酱料超好吃
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