酒店评星的利与弊

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摘要 1.酒店评星,是对酒店各方面的一个认可,说明酒店各方面已达到星级水平,特别国内名企业以及外国著名企业,酒店的星级标准是客人尤其是 VIP 客人选择入住的首要条件,星级越高的酒店,被 VIP 客人光顾的几率就越大,酒店评星直接关系到其经济利益。
2.申报星级的酒店严格按照新的《旅游饭店星级划分及评定》的国家标准进行学习和改善。原先空洞的服务的口号被注入了一整套和一系列的规范,员工有了依据的标准,服务自然会提升,评星工作提升了酒店业的服务和管理水准,使酒店在管理服务上更趋于标准化和规范化。
3.星评标准作为一个饭店的等级评定制度,面向所有的饭店类型,目标是划宝一的最低标准,以便让公众很容易地各类饭店的综合档次。
咨询记录 · 回答于2021-11-03
酒店评星的利与弊
1.酒店评星,是对酒店各方面的一个认可,说明酒店各方面已达到星级水平,特别国内名企业以及外国著名企业,酒店的星级标准是客人尤其是 VIP 客人选择入住的首要条件,星级越高的酒店,被 VIP 客人光顾的几率就越大,酒店评星直接关系到其经济利益。2.申报星级的酒店严格按照新的《旅游饭店星级划分及评定》的国家标准进行学习和改善。原先空洞的服务的口号被注入了一整套和一系列的规范,员工有了依据的标准,服务自然会提升,评星工作提升了酒店业的服务和管理水准,使酒店在管理服务上更趋于标准化和规范化。3.星评标准作为一个饭店的等级评定制度,面向所有的饭店类型,目标是划宝一的最低标准,以便让公众很容易地各类饭店的综合档次。
1、在整个河西区域,我酒店被喻为“河西最好的商务酒店”,我酒店在整个河西市场中充分享有话语权和定价权。在市场中进行推广,我酒店运用的是“准五星”这一比较模糊的概念,是比时代帝景高一档次的酒店,并已经获得市场的认可。同时,我酒店的基础价格体系始终是河西最高的,时代帝景酒店再怎么调价,其价格体系始终不敢高于我酒店,一直维持在我酒店价格体系之下。如果参与评四星,市场上客观的会反映为我酒店和时代帝景酒店是属于同一档次的,如果客户仅以星级来评估和判断一个酒店的优劣,价格低的酒店会更有竞争力。故我酒店会失去一 分的边际客户和潜在客户。故酒店需在营销策略、营销手段、营销观念、营销网络进行相关的一系列调整。对如何维护老客户、开发新客户、争取部分边际客户将是新的达到预期效果的重要支持。
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