Question

炸油条的简单做法

Answer 1

问：炸油条的简单做法

答：您好亲，很高兴为您解答。据我查询：1.将面粉放入白糖和酵母，加入水和成面团。2.将面团搓成条，两个捏在一起。3.锅中倒油，放入油条，炸至金黄即可

答：您还可以1.前一天晚上，把材料混合均匀，加入牛奶搅拌成团。2.一开始比较粘手，多揉一会，和成光滑的面团后表面抹油，盖盖醒发。注意：天热时面团经过一个晚上要低温醒发。3.吃油条自然少不了喝豆浆，和好面团后把豆子泡上。4.第二天一早起来，先把豆子装入破壁机，开始打豆浆 5.经过一晚，面团已经非常的蓬发6.面团排气，拍成方形，尽量不用擀面杖擀。7.分成均匀的长条。8.折过来两两合并。9.用筷子在每一组上面压一下。10.油锅烧至六成热。11.将油条两头捏一下，再稍微拉一下，下入锅中，左右转动均匀上色。12.炸至蓬松，捞出沥油。13.油条炸好时，豆浆也制作完成了。‘14.自制蓬松宣软的油条，吃着健康放心

问：农村老年特别有经验的人做油条是不是用筷子和面粉和一些稍微稠一点的面糊放点酵母和盐发了，用手揪的一团一团的往油锅里一扔就可以了？

答：是的亲，其实做油条很简单的和我发给您的第一个一样。1.将面粉放入白糖和酵母，加入水和成面团。2.将面团搓成条，两个捏在一起。3.锅中倒油，放入油条，炸至金黄即可