痛风病人应该怎样饮食？哪些食物不能吃？
痛风病人应该怎样饮食？哪些食物不能吃？
1.痛风病人应该限制食物和不禁食豆制品，很多痛风膳食指南都会列出豆制品是禁止食用的。其实这种观点不一定正确。因为很多豆制品都是中等嘌呤食物，并不比猪肉嘌呤高多少，所以在痛风非急性发作期可以适量食用。当然，如果是痛风急性发作，一定要停止进食，以免引起痛风发作。
2.痛风病人应该禁止喝酒精饮料，如果已经患有痛风，最好不要接触酒精饮料，因为酒精还会增加身体的代谢负担，从而增加制造更多尿酸的机会。很多人喜欢在吃海鲜的时候喝一点酒，看似很惬意，其实对痛风患者非常不利。对于痛风症状较轻的人，大家平时可以控制饮食，以清淡食物为主。对于米酒等食物，可以适当吃一些，但啤酒、白酒等饮料不宜出现在饭桌上，也不宜建议此类患者饮用，否则会越来越严重。
3.辛辣食物和高嘌呤食物不能吃。对于痛风患者来说，千万不要吃一些高嘌呤食物，比如动物肝肾、鸡汤。如果非要吃的话，先加适量的水炖，不能喝汤。酒精也是一种嘌呤含量较高的食物，其中所含的酒精会直接抑制尿酸的排泄，尤其是啤酒和白酒，会使尿酸升高，最终诱发痛风。大多数海鲜都含有非常高的嘌呤，如带鱼或沙丁鱼。如果喜欢海鲜，可以选择海蜇或者海参。
4.高果糖食物不能吃，巧克力、糖果、碳酸饮料等食物中含有丰富的果糖，大量果糖在体内的代谢会引起血液和尿液中尿酸的迅速升高，导致尿酸盐晶体在组织、关节等部位沉积，进而诱发痛风。而且部分痛风患者合并糖尿病，需要严格限制糖分摄入。
5.高脂肪食物不能吃，如脂肪和油炸食品。我有个朋友尿酸高。他非常注意自己。他不吃高嘌呤食物，不喝酒，不吃蜂蜜，不喝酒，不适量运动，但痛风还是发作。后来我详细询问了他的饮食情况。我真的很喜欢吃花生，而且是油炸花生，一次吃一大盘。这大概就是他诱发痛风发作的原因，因为脂肪有阻止肾脏排泄尿酸的作用。
