富含维生素b的水果和食物有哪些
富含维生素b的水果和食物有哪些
富含维生素b的水果和食物有哪些，在生活中，有很多食物和水果都是富含大量的营养元素的，对于人体都是有很多的好处，可是人们不太清楚的，我和大家一起来看看富含维生素b的水果和食物有哪些。
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维生素B，以前称为维他命B，是指B族维生素。B族维生素有很多种类型，包括维生素B1、维生素B2、维生素PP、维生素B6，泛酸、生物素、叶酸、维生素B12等。维生素B属于水溶性维生素，是人体必需的维生素。维生素B可以从食物中获得，平时只要保持良好的饮食习惯，一般不会出现维生素缺乏的问题。维生素的主要来源是新鲜的水果和蔬菜，那么，维生素b含量高的水果和蔬菜有哪些呢?下面我们来具体了解相关的知识。
维生素b含量高的水果和蔬菜。维生素b含量比较高的蔬菜有胡萝卜、香菇、紫菜、菠菜、芹菜、茄子等。维生素b含量高比较高的水果主要有橘子、橙子、柑橘等。含有维生素B1比较多的食物有小麦胚芽、猪腿肉、大豆、花生等，含有维生素B2比较多的食物有七鳃鳗、牛肝、鸡肝等，其它维生素B含量比较多的食物有肝、肉类、牛奶、酵母、鱼等。想要摄取所有的维生素B比较困难，只要保持多样化的饮食结构即可。
维生素b的生理意义。维生素b有十多种，其中人体必需的有九种，都是水溶性维生素。维生素B在体内滞留的时间通常只有几个小时，所以需要每天补充。维生素B在体内发挥着辅酶的作用，参与糖分、蛋白质和脂肪的代谢活动。维生素B1对皮肤有好处，能够缓解皮肤炎症，治疗脂溢性皮炎、湿疹等皮肤病。
本文介绍了维生素b含量高的水果和蔬菜及维生素B的生理意义。维生素B是一种水溶性维生素，在体内滞留的时间比较短，我们每天都需要摄入维生素B。维生素B的食物来源有很多，米饭也能提供维生素B。多吃富含维生素B的.食物还有防癌抗癌的作用。
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一、含有维生素B1的食物
比如我们常吃的一些全麦粉，还有大豆、花生、火腿还有西红柿等，维生素B1属于一种水溶性的维生素成分，这种成分能跟随体内的新陈代谢全面的吸收的，可以多吃含有维生素B1多的水果，比如可以多吃橘子、香蕉还有葡萄等。
二、含有维生素B2的食物
维生素B2多数都是存在于一些海产品当中，比如动物内脏当中含有的维生素B2也是很丰富的，而且每天多吃一点蘑菇还有还带这样的物质，对于有效的补充维生素B2是非常有必要的。
三、含有维生素B6多的食物
维生素B6多的食物可以多吃一些蛋黄，动物肝脏、大豆花生等一些物质，要想让肠胃变得更加的健康还是可以多吃一些这样的食物的。
