两个人的午餐可以怎么做,好吃又简单,吃了还想吃呢?
两个人的午餐可以怎么做,好吃又简单,吃了还想吃呢?
酸菜鱼
食物:大青鱼1条、豆芽适量、野山椒适量、干椒适量、韭菜苔适量、姜适量、葱适量、香醋适量、生抽适量、糖少量、食盐适量、植物油适量。
作法:将鱼片与鱼骨头分离,鱼肉用少量盐翻拌,再放少量植物油拌和预留。将鱼骨头、剁椒鱼头炒一炒,加水烧开,添加生抽、香醋、糖、葱姜、野山椒等调味品再次烧约15min。将剁椒鱼头、鱼骨头捞起来,添加豆芽煮开捞起来,将鱼肉下锅煮开,捞起来,汤安上。放入干椒段,青蒜泥,浇上滚油就可以。香辣度能够依据爱好好来调。还能够浇上辣椒油。
红萝卜卷心菜炒粉丝
早饭上进行了卷心菜鸡蛋灌饼,剩余一些卷心菜与一根红萝卜,因此将红萝卜擦丝,卷心菜也切细条,泡到龙口粉丝,将两蔬菜水果下锅炒一炒,添加粉丝们,少许生抽,食盐,炒一炒就可以出锅了。这一碟菜,基本上是小孩吃完了,简易、靓丽,美味家常菜,深受孩子喜欢。
荠菜饺子
平常,如果有过多的茼蒿,能够绰水后过凉,挤干放进冰箱冷冻储存,随吃随用就可以。面团食物:中筋粉320克、冷水150克上下、食盐1克。
包馅食物:茼蒿250克(绰水后)、素鸡(豆类食品,用豆腐干还可以。)150克、虾米皮适量、食盐适量、植物油适量。料汁调味品:香八宝小勺、蒜叶末适量、生抽适量、香醋适量。
作法:茼蒿切碎,添加切碎的素鸡,虾米皮,食盐与植物油拌就可以,口味淡美味。将面团与冷水130克,放进面包机面桶中,运行1档,如面团太干燥,渐渐地续水。面团绵软适度。水饺面团要软,鲜面条的要硬一些,小麦面粉吸水量不一样,水量不适合一次性添加。
合好的面团,时长充足能够醒上三十分钟。面团搓条切包子皮,包子皮尺寸约20克。取面剂子擀开,擀一下,转一下,再擀一下,面团要醒一醒,擀的情况下就行实际操作了。我们是北方人,这一但是非专业,嘿嘿。擀成这样自我感觉良好,还需要勤奋。
放入适量包馅,按自己喜欢的样子收边。喜爱北方地区的捏饺子,胀鼓鼓的,今天也捏了,便是不太好看。煮饺子。沸水入锅,浮上来后,淋入凉水,二三次,直到饺皮凸起,手碰一下,皮是离馅的。碗中倒入蒜泥、香八宝酱、香醋、生抽,装进水饺,能够吃完。小孩提名要吃这一,盘子含有没带汤的,不喜欢了,她讲这碗里的水饺更诱惑,你嘞?
你今日吃水饺了没有?你喜欢吃什么馅的呢?欢迎您也而言一说。大量家常蒸菜敬请关注。如你也喜欢这道家常小炒,请给我一个赞吧,感谢分享、个人收藏、谢谢你的支持!食物相逢,也可以绽开它的美;特色美食遇见了你也一样很美好。感谢你的关注与适用。