十款好喝不贵的纯粮酱香酒

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峰峰社会生活说
2023-01-11 · 超过92用户采纳过TA的回答
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十款好喝不贵的纯粮酱香酒为:茅台迎宾酒、木台厚道酒、红习酱、潭酒1935、红花郎、赖茅、茅台汉酱51度、珍十五、窖藏1988、郎酒普朗。

1、茅台迎宾酒

在酱香型的白酒中,一分价钱一分货的衡量标尺还是挺准确的,拿着茅台飞天和茅台迎宾比,茅台产品中的一头一尾,没可比性的。迎宾用到了大曲固态工艺,也用到了麸曲工艺。这款茅台迎宾酒的特点是:口感上比较寡淡,回味上酒糟味浓,而且比较苦涩。

2、木台厚道酒

这款酱香型白酒同样产自贵州,和茅台酒还有些渊源,其酿造人是原茅台副厂长冯小宁。这款酒的生产周期以年计,12987的工艺流程,基酒还要再放够5年才可以进行勾调。这款酒的特点是:酱香明显、焦香舒适、绵甜柔和、香味谐调、尾净味长、空杯留香较长。

3、红习酱

红习酱,大曲酱香工艺。习酒与郎酒隔河相望,离得很近。习酒在运作和精简产品线上远逊于郎酒,不仅贴牌多,低端产品也多。红习酱就是习酒最低端的入门款,闻起来稍微刺鼻,酱香还算正点,喝起来有点烈,有股生漆味,酱香淡薄,后味明显涩、苦,好在饮后回香尚可。

4、潭酒1935

潭酒1935,大曲酱香工艺。潭酒产自四川古蔺太平镇,毗邻郎酒和习酒。早期潭酒以浓香为主,后来潭酒开始做酱香,主要业务是给郎酒、习酒等酒厂供应基酒。潭酒1935,是潭酒嫡系入门款。这是一款典型的川派酱香白酒。它的曲香突出,酱味略淡,入口柔顺、略有回甘,后味稍短。

5、红花郎

红花郎15年主打中低端市场,号称中国两大酱香酒之一的郎酒,名字一听就很喜庆对不对?它的包装也很喜庆,这款酒主要突出的是焦糊香、陈香,中段有丰满的爆香,入口酱味浓郁,香味冲击力强,尾段偏甜,逐渐有生津之感。红花郎15年的不足之处在于口感不够丰富、格局不够宏大。

6、赖茅

茅台赖茅传承是茅台集团旗下的白酒品牌,香气口感和茅台一脉相承,酒精度数一般以53度为最佳。赖茅传承系列中,传承蓝性价比可以说较高了,但价格只是茅台酱香白酒的3/1或4/1,大多数人能接受。赖茅传承入口柔和,下咽顺滑,中段有酒体醇厚的感觉,略带粘滞,尾段回味微苦。

7、茅台汉酱51度

汉酱51度是茅台股份有限公司接手汉酱后,在2011年5月时所推出的一款优质柔和型酱香酒,观察可以看到酒色呈微黄透明。这款酒属于独特的51度,并非酱香酒经典的53度,主要是目的是突出绵柔口感。汉酱51度初闻有较突出的酱香味和纯粮食香气,茅台酒风格明显入口醇厚,口感丰满;中段酒体协调,略带酸苦味,尾段干净,回味悠长。

8、珍十五

珍酒有个特点,喜欢用陶坛储酒,不论高端还是低端。陶坛储酒的优点是有利于提高酒质,但缺点是储酒损失大、成本高。珍十五在选择基酒时,使用轮次酒里的一等醇甜、和小回酒的酱香、窖底香勾调,选酒率不超过50%。珍十五酱香、焦香比例协调,口感更柔和,酒体醇厚,回味悠长,不苦、不辣喉。

9、窖藏1988

窖藏1988是习酒2010年推出来的旗舰产品,也是为了重获1988年习酒的荣耀光辉所推出的产品。一经推出就受到市场大部分酒友的欢迎,它精选1988年以前的老酒和窖藏了8年以上的优质基酒精心勾调设计而成。具有酱香突出、醇厚丰满、细腻体净、回味悠长、空杯留香持久和本品固有风格。

10、郎酒普朗

郎酒有着中国两大酱香型白酒之一的称号。其酿造技艺“古蔺郎酒传统酿造技艺”被纳入了国家非物质文化遗产名录。普朗是郎酒的入门款,这款酒品尝起来第一感觉有点酸,带甜味的酸,醇厚度还行,略微有冲鼻感,但酱香味不浓,甜度很不错。最后尾端有点点苦味和涩味。总的来说中规中矩,有酱香型的味道,没有酱香型的优势是它最大的特点。

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