受家人欢迎,好吃又营养,值得一试的食物有哪些?
蒜苔炒豆干
食物:蒜台、豆干、生猪肉、葱蒜、盐、生抽酱油、耗油、鸡精粉制作过程:1、蒜台摘下须根,清洗干净切割成段,豆干切成薄片,生猪肉也切成薄片。2、锅里耗油,油烧然后放入猪肉片,炒到掉色然后放入葱蒜炒出香味。3、然后先放进豆干爆锅,炒到豆干变软然后放入蒜台。4、加入适量盐、生抽酱油、耗油和鸡精粉,炒匀炒过后盛出就可以。受家人欢迎,好吃又营养,值得一试。
冬瓜丸子汤
食物:东瓜、肉丸子、葱、枸杞子、盐、鸡精粉制作过程:1、东瓜清理干净后切成薄片,肉丸子是之前搞好剩的,可以按自己的意愿做。2、锅里放进少许油,油烧然后放入葱段炒出香味,再倒入冬瓜炒一会。3、倒进适量冷水,烧沸,放进备好肉丸子,一起煮。4、加入适量盐,煮到东瓜变松,肉丸子变熟然后放入枸杞子。加入适量鸡精粉,撒些葱段就可以吃了。
小炒杏鲍菇
食物:香菇、猪瘦肉、黑木耳、红萝卜、长豆角、葱蒜、盐、生抽酱油、耗油、米酒、白砂糖、陈醋制作过程:1、猪瘦肉切成薄片,放盐、米酒、生抽酱油、木薯淀粉翻拌腌渍10min。2、香菇、红萝卜、甜长豆角切成丝,木耳泡发后去根切成丝,香菇烫一下水,沥干水备用。3、准备一个小盘子,放进适量米酒、生抽酱油、耗油、白砂糖、陈醋、木薯淀粉、少量调水成汁。4、锅里耗油,油烧然后放入瘦肉炒至掉色盛出来。5、锅里耗油,油烧然后放入葱蒜炒出香味,然后放进备好蔬菜水果丝开展爆锅。6、蔬菜水果炒到断生然后放入备好调料汁和肉片,走红迅速爆锅匀称起锅。