玛咖是什么
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玛咖又名玛卡,是原产南美洲安第斯山脉的一种十字花科植物。
玛卡的下胚轴可能呈金色或者淡黄色、红色、紫色、蓝色、黑色或者绿色。淡黄色的根最常见,形状、味道也最好。玛卡富含高单位营养素,对人体有滋补强身的功用。
玛卡原产高海拔山区,适宜在高海拔、低纬度、高昼夜温差、微酸性砂壤、阳光充足的土地中生长;分布于南美安第斯山脉,人工种植于秘鲁中部和南部,中国的云南和新疆等地区,有较大面积的适种土地。
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舒尔佳奥利司他
2018-07-31 广告
2018-07-31 广告
南美洲的秘鲁有种奇特的植物叫作玛咖(maca)。玛咖的根茎像小圆萝卜头,叶子像胡萝卜秧,易存活。这类植物主要生长在秘鲁中部海拔4 多米的安第斯山脉高原地带,那里高寒、强风,生态环境10分卑劣,不合适于其它作物生长。 玛咖既可药用,也可食用,...
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本回答由舒尔佳奥利司他提供
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