Question

北京自助餐排名前十

Answer 1

北京自助餐排名前十的是时代风帆自助，川骄自助火锅，伊豆野菜村，名屋铁板烧，艎海传奇，长街西餐厅，伊东海鲜自助，伙伴日式烤肉，初色海鲜自助，和彩放题。

自助餐，别称冷餐会，起源于8世纪北欧斯堪的纳维亚半岛的海盗，是国际上所通行的非正式西式宴会，在大型的商务活动中尤为多见。

随着西餐传到中国以后，自助餐的就餐方式自然随之带到我国，最早出现在20世纪30年代外国人在中国开的大饭店里，使它真正与中国的老百姓接触，是在20世纪80年代后期，随着中国对外开放，新兴的旅游合资宾馆，酒店将自助餐推广到我国大众化餐饮市场。

自助餐由来

相传海盗们性格粗野，放荡不羁，以至于用餐时讨厌那些用餐礼节和规矩，只要求餐馆将他们所需要的各种饭菜、酒水用盛器盛好，集中在餐桌上，然后由他们肆无忌惮地畅饮豪吃，吃完不够再加。

它的具体作法是不预备正餐，由就餐者随意在用餐时自行选择食物、饮料，然后或立或坐，自由地与他人在一起或是独自一人地用餐。特点是可以在用餐时调动用餐者的主观能动性，由其自己动手，自己帮助自己，在既定的范围之内安排选用菜肴，提供的食物以冷食为主，适量地提供一些热菜，或者提供一些半成品由用餐者自己进行加工。