蓝莓的功效与作用有哪些

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胖爷侃大山
高能答主

2023-03-30 · 有什么不懂的尽管问我
知道大有可为答主
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功效与作用
抗氧化、改善视力、增强记忆
蓝莓中含有大量的花青素,可以清除自由基,抑制黑色素沉着,淡斑美白,延缓皮肤衰老。适量食用蓝莓还可以促进视网膜细胞中视紫质的再生成,改善视力,预防重度近视。此外,蓝莓中的抗氧化剂能够增强记忆力,防止脑神经老化,提高老年人的平衡性,降低老年痴呆症的发病几率。
注意事项
适宜人群
色斑患者、近视患者、过度用眼者、记忆力减退者
禁忌人群
脾胃虚寒者、糖尿病患者
不宜同食
动物肝脏

蓝莓中含有丰富的维生素C,动物肝脏中的铜元素会导致维生素氧化,降低营养价值。
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