Question

怎么样的海参才是好的

Answer 1

问：怎么样的海参才是好的

答：亲，好海参可以从这几点来区分一、外观形体原生态淡干海参它的体形较为肥满，自然凉晒的有褶皱，而且是呈纺锥形，两头细，中间粗；参刺粗壮挺拔，长短不一，个体轻，腹部吸盘密集，排列整齐。养殖海参形体呈圆柱形，就像人的手指头一样，上下一样粗细，参刺较为纤细。二、颜色1、干参颜色原生态海参由于海参生长环境不同，海参颜色也会有差异，有的呈土色，有的发灰，有的呈灰褐色，有的呈褐色，但绝不会是同一个颜色；而养殖海参，由于生活环境都一样，颜色基本上都差不多。这也是辨别海参是否是原生态的一个重要依据。2、泡发后颜色另外，好海参用水发后会表现出正宗的玛瑙色，弹性高，口感软糯，没有破碎的现象，无异味。