Question

铁观音一芽两叶和三叶哪个好

Answer 1

问：铁观音一芽两叶和三叶哪个好

答：铁观音一芽两叶和三叶,在品质上有以下差异:1. 香气不同。一芽两叶的铁观音香气较浓郁,以花香为主;三叶的铁观音香气较淡薄,以栀子香为主,花香味不明显。所以香气浓郁的话,一芽两叶的铁观音较佳。2. 汤色不同。一芽两叶的铁观音汤色较红,橙红色为佳;三叶的铁观音汤色以棕红色为主,色彩较淡。所以如果重视汤色的话,一芽两叶品质更高。3. 口感不同。一芽两叶的铁观音口感较浓重醇厚,带有花香的余韵;三叶的铁观音口感较清淡,略带涩意,余韵较短。所以口感浓郁浑厚的话,一芽两叶更佳。4. 质量不同。一芽两叶的铁观音一般来说品质更高,因为茶芽更肥壮,含有更丰富的营养成分;三叶的铁观音品质略次,茶芽较小且较老,营养成分略差一些。所以就整体品质而言,一芽两叶的铁观音更佳。

问：你讲得真棒！可否详细说一下

答：但是,三叶铁观音也有其优点,主要体现在:1. 价格更低廉。三叶铁观音由于品质略差,价格也明显更低,比一芽两叶便宜20-30%。所以 如果是出于价格考虑,三叶铁观音也是不错的选择。2. 汤色和口感清淡,较不会上火。三叶铁观音的汤色和口感较淡,热性也略小,饮用后较不易上火,对体质偏热的人更为适宜。所以,总的来说,若就品质而言,一芽两叶的铁观音更胜一筹,是铁观音中的高品质茶;三叶铁观音品质略差一点,但价格也更亲民,对于不追求质量但在意价格的消费者而言,也是不错的选择。消费者可以根据自己的要求与偏好,选择不同品级和不同芽叶的铁观音