花生米有几种做法
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花生米的几种做法:
一、凉拌花生米
原料:花生150g,黄瓜半根,香菜少许,生抽,盐适量,香油,蒜,尖椒,陈醋,白砂糖
做法:
花生在油中炸至深色,捞出沥净油,放凉;
生抽,盐,香油,陈醋,白砂糖在碗中调好;
黄瓜切块,香菜和尖椒切碎,蒜切末;
将料汁,蔬菜和花生米拌匀即可。
二、糖霜花生米
原料:花生150g,白砂糖150g,水
做法:
1.
将花生放入烤箱150度烤20min,取出晾凉;
2.
将糖和水倒入锅中,小火熬成糖浆;
3.
将花生米倒入糖浆中,用铲子拌匀,倒出晾凉即可。
三、老醋花生米
原料:花生米,油,盐,醋,白砂糖,香菜
做法:
1.
花生在油中炸至深色,捞出沥净油,放凉;
2.
盐,醋,白砂糖在碗中调好,香菜切碎;
3.
将料汁,蔬菜和花生米拌匀即可。
一、凉拌花生米
原料:花生150g,黄瓜半根,香菜少许,生抽,盐适量,香油,蒜,尖椒,陈醋,白砂糖
做法:
花生在油中炸至深色,捞出沥净油,放凉;
生抽,盐,香油,陈醋,白砂糖在碗中调好;
黄瓜切块,香菜和尖椒切碎,蒜切末;
将料汁,蔬菜和花生米拌匀即可。
二、糖霜花生米
原料:花生150g,白砂糖150g,水
做法:
1.
将花生放入烤箱150度烤20min,取出晾凉;
2.
将糖和水倒入锅中,小火熬成糖浆;
3.
将花生米倒入糖浆中,用铲子拌匀,倒出晾凉即可。
三、老醋花生米
原料:花生米,油,盐,醋,白砂糖,香菜
做法:
1.
花生在油中炸至深色,捞出沥净油,放凉;
2.
盐,醋,白砂糖在碗中调好,香菜切碎;
3.
将料汁,蔬菜和花生米拌匀即可。
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今天给大家分享一道香酥花生米的做法,操作很简单,自己就能完成这道菜
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小火慢炸哦
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下酒菜必备
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