山药紫苏牛肉卷怎么做好吃?
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材料
山药200公克,牛肉片100公克,绿紫苏10片,盐少许,太白粉适量,沙拉油1大匙,胡椒粉少许,梅肉酱2大匙,柴鱼片5公克,味淋1小匙,酱油1大匙,味淋1小匙,柠檬汁1小匙
做法
1.将山药切成5∼6公分的长段,去皮后,再切成粗条状。
2.牛肉片撒上少许的盐、胡椒粉备用。将调味料1混合均匀,即为梅酱备用。
3.将牛肉片平放,撒上薄薄的太白粉,再涂上作法2的梅酱,然后铺上一片绿紫苏,再放入3条山药后卷起固定,把所有的牛肉片都卷好备用。
4.烧热平底锅,加入沙拉油,再把做好的牛肉卷放入(卷口处朝下),用筷子翻面,让牛肉卷均匀受热至熟,再加入调味料2,等牛肉卷均匀沾到酱汁后熄火,即可盛盘。
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山药紫苏牛肉卷是非常好吃的,而且营养价值很高,把牛肉直接切成薄片,山药和紫苏准备好卷到牛肉卷里,然后一起放到平底锅中,小火慢煎熟了就行。
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山药紫苏牛肉卷,你可以参照春卷的方式去做,如果你喜欢吃春卷的话,那么这种做法你也会喜欢吃
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山药紫薯牛肉卷怎么做?好吃,首先,不山药菠菜炖熟,紫苏不得泡好,然后牛肉泡在紫苏水里面,然后上药剪牛肉上也剪就卷好卷好,以后的真熟真熟就好吃了
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