Question

《齐民要术》是关于什么的著作？

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Answer 1

齐民要术这本书大概是在北魏末年的时候写成的，也可以说是在公元533年开始写一直到公元544年写完的一本书，是在北魏时期以及南朝时期，中国农学家贾思勰所编写一部著作，也是最早的农学之一也是专著之一，是中国史上现在存在最早的一部书。

这本书有10卷一共92篇，详细的总结出了下游劳动人民的生产经验以及哪些食品加工一些之类的，他被誉为中国古代农业百科全书。齐民要术中的一些内容以及写作方法是以《种谷第三》来分析的，里面都给大家标注出了许多的东西，齐民要术虽然说他是农书，但是实质内容是将农产品做成食品才是主要的内容，齐民要术中涉及到煎炸烹煮一些之类的。

自从齐民要术出了之后，引起了政府的重视，这本书是一部中国古代的一本百科全书，这本书在唐末时期传到的日本里面，现在日本还藏有一些北宋刊印的一些残本。齐民要术的作者是贾思勰，他是青州益都人也就是现在的山东寿光市人，他是中国古代最杰出的农学家。

根据史料的记载，他曾经可是担任过北魏青州高阳郡太守，那时的年代北魏由经济繁荣与安定走向了衰落，那时的政治腐败，社会民心不稳动荡，战乱也非常的频繁。他想到为了恢复国民经济和人们生活的一些保障对巩固实权的必要，他还是十分的注重我们的农业生产，自从他不担任那个位置以后，贾思勰开始每天刻苦钻研关于农业的研究，这些研究都传到了许多地方。

还有许多书中的内容都非常不容易的保存了下来，有着非常重要的一些史料价值，所以我们必须要好好学习，认证研究这个古籍，说不定会有新的发现和突破。

Answer 2

这是一本关于农业的著作，这本书在北魏末年时期成书，记录了古代时期农业的种植传播以及物种，是一本特别完整的农书。

Answer 3

收录公元6世纪时中国黄河流域下游地区的农艺、园艺、造林、蚕桑、畜牧、兽医、配种、酿造、烹饪、储备，以及治荒的技术。

Answer 4

是关于一部农学的著作，因为这部书写了非常多农学的相关知识。