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鱼肝油和鳕鱼肝油的区别

Answer 1

我们都知道鱼肝油是可以增强宝宝的免疫力，治疗佝偻病，而且对宝宝的眼睛好。而鳕鱼肝油也是父母经常拿来给宝宝食用的一种补品，很多人认为这两者之间是没有区别的，可是从科学上来说鱼肝油和鳕鱼肝油是有区别的，那么鱼肝油和鳕鱼肝油的区别是什么呢？

鱼肝油和鳕鱼肝油的区别

鱼肝油和鳕鱼肝油是完全不同的两种产品。鱼肝油不是营养品，吃得多会有反效果。鱼肝油是自鲛类动物等无毒海鱼肝脏中提出的一种脂肪油，在0℃左右脱去部分固体脂肪后，用精炼食用植物油、浓度较高的鱼肝油或维生素A与维生素D3调节浓度，再加适量的稳定剂制成。鳕鱼肝油是冬天从高纬度的挪威等国的深海冷水中捕捞到的鳕鱼肝中提取的油脂，既含丰富的维生素A和D3，又含丰富的ω-3脂肪酸，同时具有鱼油和鱼肝油二者的功效。国内一般的沿海城市都有生产的呀…比较特殊的有上海东海制药那边很早就开始生产了，不算是新东西，鳕鱼肝油还有液体黄金的美称呢。鳕鱼肝油一般是适用于婴幼儿、儿童、青少年的，当然中年人要是有缺乏维生素A和D，视力有所衰退的情况也是可以服用的，没有问题。而且不必像小孩一样咀嚼，成人可以直接吞服。

功效不同，鳕鱼肝油的功效 一、鳕鱼肝油的有效成份能提高血清免疫球蛋白的浓度，增强呼吸道的清除、吞噬防御功能，从而增强机体及呼吸系统的抗病力。 二、鳕鱼肝油能明显提高鼻粘膜的抵抗力，增强鼻炎患者体质，故能减少鼻炎的发作及减轻鼻炎症状 三、鳕鱼肝油，其丰富的天然维他命D能助儿童更好吸收钙质，纠正小儿缺钙，故对小儿骨骼、身高发育特别有益。同样鳕鱼肝油对老年人骨质疏松亦有同样有益。 四、鳕鱼肝油所含的DHA是视网膜的重要组成部分，而这成份在其它鱼肝油是没有的。同时DHA也是公认的益智与促进大脑发育的重要营养素。 五、能减少孕妇在怀孕期感冒的发生，促进胎儿骨骼、大脑发育，令出生后的婴儿体格强健。 鱼肝油的功效 维生素A作用： 1、促进上皮的分化，帮助维护皮肤和粘膜的健康。 2、维持正常视力，可预防夜盲症、干眼症等。 3、帮助机体组织的生长发育和复原。 4、增强免疫力。 维生素D作用： 1、D促进钙磷吸。 2、骨骼钙化，骨和牙齿的正常发育。 3、维持正常代谢

鳕鱼肝油适用人群

体质差、经常感冒、支气管炎者：小孩及老年人多有此问题，实际上是机体免疫力低下所致，鳕鱼肝油的有效成份能提高血清免疫球蛋白的浓度，增强呼吸道的清除、吞噬防御功能，从而增强机体及呼吸系统的抗病力，故经常感冒、支气管炎的小孩、慢性支气管炎、肺气肿咳喘的老人，坚持服食鳕鱼肝油1-2个月，必有收获。过敏性鼻炎：鳕鱼肝油能明显提高鼻粘膜的抵抗力，增强鼻炎患者体质，故能减少鼻炎的发作及减轻鼻炎症状(与葡敏宁配合效果更佳)。 小儿缺钙及老人骨质疏松：小儿因骨骼发育需求钙质特别多，如钙吸收不良，则会引致缺钙，影响骨骼、身高发育。目前我国大多数地区儿童的食物中钙含量丰富，摄入量充足，造成缺钙的原因在于钙不能很好吸收。而钙的吸收则需要维生素D的帮助天然的维他命D来源于阳光照射皮肤而转化，城市的儿童大多数户外活动少，生活在高楼林立中，阳光照射不足，则容易缺乏天然维他命D。这时补充鳕鱼肝油，其丰富的天然维他命D能助儿童更好吸收钙质，纠正小儿缺钙，故对小儿骨骼、身高发育特别有益。