Question

厨师这个行业怎么样？

Answer 1

1、轮班时间太长

在大城市餐饮圈工作了十多年后，你就知道厨师一周工作六到七天，每天工作12到14个小时都是低标准的。除非是大规模的企业经营，否则大多数小企业都需要厨师们不断的工作，从黎明送菜到关灯上锁的真正关门时间，厨师们轮班时间实在是太长了，但很多时候厨师们也不得不继续呆在厨房里，哪怕到了下班时间，因为在关门前10分钟厨师们如果擅自走出餐馆是非常不礼貌的。世界各地的许多餐饮店都是“钱坑”，厨师们的确能拿很高的薪水，但也非常的辛苦，尤其是是在浪费时间这件事上。此外，厨师这个职业，还严重影响到家庭、朋友和个人健康。


2、膝盖、脚、鞋子，还有臭味，都是厨师必须要面对的事情

当你是厨师的时候，你一整天都在站着。简单明了，随着长时间的持续工作，厨师们缺乏睡眠。肮脏的地板表面（潮湿，被垃圾覆盖），不断地上下弯曲身体，费力的大量举重，这些都是对厨师们的严重伤害，而厨师们又不得不每天都要面对它们。防滑鞋绝对是厨师们的一切，在一些地方，这是企业明文规定要穿，因为厨师是整个餐饮店的主心骨，谁摔倒了，都不能让厨师摔倒。如果厨师们的脚有水泡和鸡眼，并且这些还不能让你舒服地度过一个星期，那就换一个牌子的鞋子吧。

晚餐时，空气中所有的油都会进入厨师们的毛孔。汗水渗入厨师们的厨师装（相信许多厨师们都总是会觉得很闷）。当厨师的脚上混合着12个多小时的气味时，你闻起来就像一个发臭的更衣室。你觉得这种“热瑜伽运动”很激烈吗？普通人从来没有经历过“真正”的高温，除非他们夏天在通风不良的厨房里用烤架轮班10个小时。看看厨房里许多菜肉的温度，如果它是在71摄氏度，不要惊讶，这是厨师们每天都在触摸的问题。

Answer 2

可以考虑学个厨师，男孩学厨师，西餐，女孩也可以学西点西餐，这些都是比较有前途的，现在厨师行业还是比较高大上的，一般入学都是签订就业协议的，毕业后可以去星级酒店也可以去游轮，也可以有老师做创就业指导自己开店等等

学厨师就很不错，厨师是公认的高薪职业之一，很有发展前途，有人的地方就有食物，有食物就有厨师，厨师行业发展蓬勃，厨师人才紧缺，厨师是一个不用担心失业的职业，今后无论的就业，还是创业，都会有很好的发展

Answer 3

厨师是一个不错的行业，因为人只要活着，总得吃饭，所以任何时候能不能够离开吃。

Answer 4

很不错的一个行业。每个人一日三餐是少不了的，人要吃饭，厨师这个行业是必不可少的，且一个好厨师收入也很可观，厨师这个行业真不错，劳有所获，同时满足众多人的味蕾，服务大家

Answer 5

民以食为天，中国的烹饪文化上下传承几千年，源远流长。厨师行业历来都受社会上的关注，未来的发展前景还是不错的，学厨师建议到正规专业的厨师技能学校进行学习。