Question

常见不贵的无刺鱼有哪些

Answer 1

常见不贵的无刺鱼有很多，主要有：带鱼、银鱼、小黄鱼、昂刺鱼、豆腐鱼等。
1、带鱼
带鱼有很多对身体有益的功效，鱼刺排布的也很有规律，但是带鱼本身腥气较重，所以烹调的时候宜用红烧、糖醋的方式。
2、银鱼
银鱼是极富钙质、高蛋白、低脂肪的鱼类，基本没有大鱼刺。
3、小黄鱼
小黄鱼中含有大量的蛋白质、矿物质和维生素，能够补充人体所需的营养。
4、昂刺鱼
比较常见的淡水鱼，身体细长，除了几根硬刺之外没有任何小刺，营养丰富肉质鲜嫩，是深受大家喜爱的烹饪食材。
5、豆腐鱼
豆腐鱼吃法有很多，煎、炖、炸、蒸皆可，因为它全身没有一根硬骨，稍嚼即碎。