Question

菠萝蜜核能吃吗

Answer 1

菠萝蜜核一般能吃不建议吃过多。

菠萝蜜一种营养丰富的热带水果，主要有蛋白质、膳食纤维和淀粉，菠萝蜜的核也是可以吃的，但是质地较硬，口感生涩，尽量煮熟后再吃，菠萝蜜核用盐水煮着吃或者炒制，多数和板栗的口感比较接近。

平常尽量以菠萝蜜为主，但是菠萝蜜是热带水果，所以不能经常吃或者吃过多。

什么是波罗蜜

波罗蜜是桑科波罗蜜属植物，常绿乔木，树高10-20米，胸径达30-50厘米；托叶抱茎环状，遗痕明显。叶革质，螺旋状排列，椭圆形或倒卵形，长7-15厘米或更长，宽3-7厘米，先端钝或渐尖，基部楔形，成熟之叶全缘。花雌雄同株，花序生老茎或短枝上，雄花序有时着生于枝端叶腋或短枝叶腋。

聚花果椭圆形至球形，或不规则形状，幼时浅黄色，成熟时黄褐色，表面有坚硬六角形瘤状凸体和粗毛；核果长椭圆形。花期2-3月。

可能原产于印度西高止山；尼泊尔、印度（锡金）、不丹和马来西亚有引种栽培；中国广东、海南、广西和云南（南部）等地均有引种栽培。垂直分布一般在海拔300米以下。需要高温、潮湿，无霜的气候。