Question

人参和什么煲汤最好

Answer 1

人参和鸡煲汤好，做法如下：

主料：老母鸡一只、人参一根。

辅料：红枣四个、枸杞子10只、糯米10克。

步骤：

1、老母鸡一只清洗待用。

2、鲜人参清洗好待用。

3、起锅放入清水烧开，放入姜片葱段，料酒，将鸡放入锅中，焯水去腥。

4、放入砂锅内。加入人参，葱段，姜片。

5、大火煮开后，放入糯米红枣枸杞，小火慢炖三个小时。

6、成品。