绿豆和薏米加小米能一起吃吗?

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三种食物是可以在一起吃。 主要用于清热利湿降火效果不错。薏米主要是清热利湿的食物,绿豆具有清热降火的功效,小米正常食物,在一起的功效主要是加强清热利湿降火的作用。

绿豆小米薏米粥的功效:

1、滋阴补虚。小米熬成粥后,黄香柔滑、回味悠长,喝之满口泛香,可滋阴补虚,是老、幼、孕妇最适宜的补品,可以帮助他们增强体力。

2、健脾祛湿。薏米具有祛湿的功效,而小米则有健胃消食的作用,二者熬制成粥后,不仅可以健脾祛湿,还能清除体内的燥热,使身体舒畅。

3、缓解压力。小米含有大量的碳水化合物,对缓解精神压力、紧张、乏力等表现有很大的功效。

4、防治消化不良。薏米具有促进新陈代谢和减轻肠胃负担的作用,可作为病中或病后体弱患者的滋补食品。经常食用薏米及薏米制成品,对慢性肠炎、消化不良等症状也有较好的效果。

5、消水去肿。薏米具有利水消肿的功效,对于防治肥胖具有良好的疗效。

6、美容养颜。薏米富含维生素B1、维生素E,是一种美容食品,经常食用薏米能防治脚气病,也可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、色斑,改善肤色。

扩展资料:

绿豆、薏米、小米的作用:

1、薏仁,性味甘淡微寒,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑,对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。

2、绿豆煮汤有消暑益气、清热解毒等食疗功效。 具有良好的清热解毒功效。由于其具有利尿下气的功效,因此食物或药物中毒后喝,还能起到排除体内毒素的作用,对热肿、热渴、热痢、痈疽、痘毒等也有一定的疗效。

这样的绿豆汤色泽浑浊,消暑效果较差,但有很强的清热解毒功效。现代还常用绿豆汤辅助解毒,例如在日常饮食中多吃些绿豆汤,有一定的祛铅毒功效。此外,喝绿豆汤还有降低血压和胆固醇,防止动脉粥样硬化等功效。

3、小米它的营养价值非常高,含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物,其中每100克小米含蛋白质9.7克、脂肪3.5克。由于小米通常无须精制,因此保存了较多的营养素和矿物质,其中维生素B1含量是大米的几倍。矿物质的含量也高于大米,一般粮食中不含有的胡萝卜素,小米每100克含量达0.12毫克。小米熬制成粥之后保留了它本身的营养成分,不仅更利于吸收而且营养美味,具有补肾气、益腰膝的功效。

参考资料:

百度百科——薏米绿豆小米粥

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