哪种饮料最健康
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说到饮料,人们不禁想起的都是可乐、雪碧等碳酸饮料。其实,各种饮品,包括水,这些都是饮料。那么既然这样的话,从健康的角度出发,那种饮料是最健康的呢?今天张大夫试着给大家说一说。
有研究提出,根据饮料的健康程度如何,把饮料分为6个等级。
1级:饮用水, 是补充人体每日所需水分的最佳饮料。
2级:绿茶和无糖咖啡, 对预防糖尿病和心血管病有益。
3级:豆浆、低脂牛奶和脱脂牛奶。
4级:代糖饮料, 含热量低, 但会增加人体对含糖饮料的潜
在渴求。
5级:纯果汁、全汁牛奶、运动饮料等, 其含热量较高。
6级:含糖饮料— 最不健康的饮料。
张大夫想问一句,在这些不同等级的饮料中,你最爱喝哪一种呢?很多朋友肯定会说:第5级或者第6级吧?其实,在欧洲的很多国家,家长是不允许孩子和可乐等含糖饮料的,因为这些饮料容易导致孩子代谢异常,同时也容易导致成人骨质疏松。这些饮料中的添加物质还能引起孩子哮喘和荨麻疹等疾病。所以,第3级以下的饮料都是不被推荐的。
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在我们生活中充满着各式各样的饮料,酸奶、汽水、果汁等等数不胜数,它们最统一的特点就是有着美味的口感,让你欲罢不能。但是,这些喝起来让我们感觉很爽的饮料,对我们身体真的好吗? 一、果、蔬汁饮料 这类饮料能保持原果肉和蔬菜的色泽和风味,原有的维生素类物质未被破坏。但果、蔬汁饮料毕竟在其中添加了水、糖液、酸味剂等成分,过多饮用后,其中糖和热量对健康造成的伤害多过这些营养成分带来的好处,不利于体重和血糖的控制以及口腔卫生。而且,果、蔬汁在加工过程中损失了很多人体必需的膳食纤维,而膳食纤维对保持消化系统健康具有重要作用,有助于预防心血管疾病、癌症、糖尿病等疾病;也可以稀释和加速胃肠道内致癌物和有毒物质的排出。 二、含乳饮料 按国家标准规定,每100毫升纯牛奶中,蛋白质不得低于2.9克、调味乳不得低于2.3克,以保证其营养价值。要求含乳饮料中蛋白质不低于1.0克/毫升、乳酸饮料或乳酸菌饮料中不低于0.7克/100毫升。相比较,含乳饮料中蛋白质含量仅为牛奶的1/3左右,而乳脂肪、维生素等其他营养成分也与牛奶有很大差距。因此,含乳饮料的营养价值远低于牛奶;但因其口感好而很受孩子的喜爱,家长若长期将含乳饮料当成奶给孩子喝,必将影响孩子的生长发育。 三、茶饮料 这是茶叶经水浸泡后,通过多种工艺制成的茶汤或在茶汤中加入水、糖液、酸味剂、食用香精、果汁或植(谷)物抽提液等调制加工而成的饮品。饮茶可降低人体血液黏稠度、防止血栓形成、消除疲劳、增强记忆力和免疫力等。但茶饮料成分不等同于茶,所以不能完全体现茶的这些功能,也不能完全替代茶。 四、碳酸饮料 在大热天喝一瓶碳酸饮料既可解渴,又能通过二氧化碳的蒸发带走一部分热量而起到降温作用,广受儿童、青少年的喜爱。但饮料中的二氧化碳对胃有刺激作用,大量饮用可引起腹胀和胃肠功能紊乱。饮料中含有的柠檬酸会腐蚀牙齿,碳酸会影响钙的吸收,威胁骨骼健康。常喝碳酸饮料者骨折的危险和牙损率明显增加,而且,含糖的碳酸饮料还容易引起肥胖。儿童期和青春期是骨骼发育的重要时期,要避免过量饮用。温馨提示:以上各类饮料都有各自特点,适合不同人群,但任一饮料都不能替代饮水。水是生命之源,每人每天应补充1500毫升到3000毫升,但现状是绝大多数人饮水量不够,长期缺水会让尿液浓缩、体内代谢废物不能随尿排出。因此,当人感觉口渴时,就是体内缺水的信号,必须及时喝水,补充水分。好在现在饮用水也被加工成了各种水饮料,方便随时饮用。
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