超级下饭的家常菜做法它来了
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超级下饭的家常菜做法它来了
香辣鸡爪，鸡爪冷水下锅，放入葱姜料酒焯水，爆香赫泥小米辣碎，放入鸡爪融炒均匀，加人生抽、老抽、蚝油，加入没过鸡爪的清水，大火煮沸小火焖煮
30分钟左右即可
青椒肉丝酱汁：一勺生抽、半勺老抽、一勺蚝油、少许盐和糖、一勺淀粉、适量清水搅拌均匀
肉丝炒熟爆香蒜泥肉丝加入一勺生抽，一勺料酒，一勺淀粉和少许盐腌制10分钟
青椒丝、蒜泥，放入青椒、倒入调好的酱汁，炒至浓稠即可出锅啦
椒盐鸡翅：鸡翅两面划刀，一勺料酒，两勺生抽，少许盐适量黑胡椒抓匀腌制1小时，倒掉腌制多余的调料打入一个鸡蛋，放入两勺淀粉抓匀，油热下锅煎，小火煎至两面金黄，出锅撒点椒盐欧芹碎。
手撕包菜
调料汁，一勺生抽，两勺陈醋，半勺蚝油和白糖，适量鸡精和盐搅拌均匀备用，油热加入蒜末干辣椒炒香，倒入洗净的包菜大火至软，倒入料汁，翻炒均匀即可
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上海大鼓餐饮管理有限公司
2023-08-01 广告
番茄米线是一道美味家常菜，以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材，美味可口，具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤：1. 将西红柿切滚刀块，圆白菜撕大片，油菜洗净备用。2. 烧热锅，倒入适量油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒...
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