Question

喝牛奶能养胃吗？不一定！这样养胃，反而伤胃

Answer 1

民以食为天。


以身体和肠胃为后天的基础。


脾胃不好


所有疾病都聚集在一起。


现在大家都说自己肠胃不好，都在努力滋养。


但很多人都有这些误区，不仅不养胃，还伤胃。


养胃的误区


一个


认为长期喝牛奶对胃有好处。


当胃病患者出现胃痛不适的症状时，喝一杯热牛奶往往能立即缓解症状。


这是因为牛奶可以稀释胃酸，在胃黏膜表面暂时形成一层保护膜，使人感到舒适。


但经常喝牛奶对胃病患者未必有益。


临床实践证明，牛奶可以中和胃酸，在胃表面形成一层保护膜，但实际上，过多、频繁地摄入牛奶会增加胃酸的分泌。胃病患者可以食用牛奶，但要适量。


每天300克牛奶和奶制品对每个人来说都是合适的。早餐或晚上睡前一小时午餐一杯牛奶(200~250ml)一小杯酸奶(100~125ml)。千万不要用牛奶来治疗胃病。


有这些疾病的人更要注意喝牛奶养胃：


急性胃炎或胃病患者：不建议喝牛奶，因为会引起腹胀等不适。


乳糖不耐症患者：喝牛奶后容易腹泻，不适合喝牛奶。这些病人可以用酸奶、奶酪等。而不是牛奶。


胃病患者(如胃溃疡等。):如果进行抗酸剂治疗，不宜长期喝牛奶，否则会影响治疗效果或加重对胃黏膜的损伤。


2


我认为定期喝粥对胃有好处。


很多人认为粥容易消化，可以减轻胃的负担。这个观点不全面。


相对于稀饭油炸食品、未发酵的糕点、面条、煮玉米、蒸小笼包等食品来说，非常软烂，对胃的刺激较小。所以胃病患者在发病的急性期可以经常喝粥。


但是人如果长期喝粥，对胃不好。


因为粥里水分多，会稀释胃液，加速胃的扩张，减缓胃的蠕动，不利于胃对食物的消化。


此外，人体唾液中的淀粉酶是促进消化的重要物质。


如果人在吃饭的时候不咀嚼，口腔中的唾液腺就不会分泌大量的唾液，所以不会有足够的淀粉酶。


经常喝粥会抑制淀粉酶的分泌，不利于食物的消化。


另外，不宜经常喝热粥。因为过热的粥会刺激和损伤胃黏膜。


三


生姜被认为对胃病患者有益无害。


很多人认为喝姜水可以暖胃。肠胃不适的时候，喝一碗生姜煮的水就可以缓解症状。专家认为，这种方法可以偶尔使用，但不能长期使用。这是因为生姜是一种刺激性食物。


胃病患者如果大量饮用姜水，会刺激胃黏膜分泌过多胃酸，加重胃部不适、胃痛等症状。


因此，胃病患者如果想用生姜治疗胃病，应请中医根据自身情况采用适当的含姜方剂。


四


以为喝米粥，喝汤，泡饭，养胃


很多老人说，胃不舒服就喝粥，粥容易消化，还能减轻胃的负担。


的确，很多急性期的胃痛、胃酸患者喝了米粥后，胃里暖暖的，很舒服。


但这种观点并不全面。长期喝粥不能养胃。粥、粥不经咀嚼吞咽，未被唾液中的唾液淀粉酶初步消化；


水分摄入过多稀释了胃液，也增加了胃容量，一定程度上增加了胃的负担；


长期喝粥容易导致营养摄入不足。用蔬菜汤泡饭的原理基本相同。


造口患者


因此，我们应该吃一些动物性食物，如瘦肉、鱼、蛋和牛奶。


消化不好的人可以把肉剁碎变软，改变烹饪方法，蒸炖，少放盐和酱油，比如肉末炖鸡蛋，蒸鱼。


六


吃粗粮“刮油”


节假日大鱼大肉，消化道是个沉重的负担。很多人愿意多吃粗粮，希望能对胃肠道“刮油”。粗粮富含粗纤维，脂肪含量低，某些维生素相对丰富。适当多吃点还是有好处的。但是肠胃不好的人，吃多了会更不好。


粗粮含纤维素较多，粗粮食用过量会引起腹胀，影响食欲。明显延缓胃排空，引起胃酸反流。粗粮入胃过多，可能导致食物堆积，增加胃酸分泌。当胃中有食物堆积时，这些食物会将胃酸包裹在胃中回流到食道，引起胃酸反流，对食道黏膜造成损伤。胃酸分泌过多也会加重胃黏膜损伤。


因此，你应该避免吃太多的纤维饮食，如坚果，种子，谷物，玉米，水果和各种蔬菜。


因为大量的粗纤维食物会刺激肠道而影响营养的吸收，加重病情。


为了让肠道得到适当的休息，饮食上应尽量避免机械刺激，采用少渣饮食。


另外，膳食纤维要尽可能限制，如韭菜、芹菜、红薯、萝卜、粗粮、豆干等。


但对于一些术后肠粘连或炎症性肠病的病例，粗纤维不易通过。一旦过多的纤维食物进入小肠，就会引起宫缩、腹痛甚至梗阻。


胃，其实应该是这样的。


1.减少娱乐，不要暴饮暴食。


2.食物不要做得太差，不要放太多油，尽量不吃油炸食物。


3.按时吃一日三餐，每天相差不超过半小时。


4.夏天不要贪吃，少吃冰镇食物，吃干净新鲜的食物。


5.辣椒、芥末、花椒等辛辣刺激性食物要少吃。临床营养科不建议胃病患者食用上述食物，以免刺激胃黏膜。


6.目前临床上建议胃溃疡等胃病患者少吃多餐，可以缓解疼痛，保护肠胃。


7.喝一些养胃的食疗粥，比如薏米山药莲子粥。


此刻，他们都在关注丝苗男士健康。