Question

包饺子用猪肉什么部位

我想包芹菜 猪肉饺子不知道 猪肉什么部位好

Answer 1

Answer 2

包饺子用猪肉的肩胛肉。
猪肉饺子馅的做法
准备材料：猪肉、白菜、韭菜、香油、花椒油、蚝油
步骤：
1、猪肉剁成肉碎。

2、加入姜粉，酱油、蚝油、花椒油、香油。

3、然后搅拌均匀。

4、白菜剁碎，加盐腌10分钟，然后将水分挤出。

5、韭菜切成细沫。

6、加入香油搅拌均匀。

7、白菜和韭菜加入到肉末里。

8、再加入盐，拌匀即可。