Question

猪脾长什么样

Answer 1

猪脾脏是猪科动物猪的脾脏器官。

猪脾脏是能够食用的，可以跟大米煮粥喝，对食欲减退能够起到很好的缓解作用，还有很多人也会把猪脾脏剁碎，加上葱花咸盐用菜叶包裹，煨熟食。都是十分不错的。

猪脾水解物含有短肽、氨基酸、核酸降解物、维生素B12、胆碱和叶酸等，这些成分能参与和影响体内核酸及蛋白质代谢，刺激造血功能、保护肝脏，并有一定滋补强壮作用。

扩展资料：

注意事项：

1、猪脾可以吃，凉拌货炒食都可以，人群都可以吃猪脾，孕妇也能吃，吃胰脏对孕妇有一定的好处。

2、对湿热偏重、痰湿偏盛，舌苔厚腻之人，忌食。

3、猪脾的保存方法：肉质紧密，富有弹性者为佳。装入保鲜袋，再放入冰箱冷冻保存。

4、猪脾水解物含有短肽、氨基酸、核酸降解物、维生素B12、胆碱和叶酸等，这些成分能参与和影响体内核酸及蛋白质代谢，刺激造血功能、保护肝脏，并有一定滋补强壮作用。

参考资料来源：百度百科-猪脾

Answer 2

我们辽宁这边叫“连襟”也有叫沙肝的.这个东西一般都是炸或烤着吃！味道不错，但是用别的烹饪方法一定要口味重点，这个东西有点腥臊味。

Answer 3

猪脾：猪的脾脏， 又称联贴，洗净用， 有药用价值。

食疗价值：

猪脾性味甘平，能益脾胃，助消化。多用于小儿脾胃虚弱，饮食不化，食欲减退。

适合人群：

适宜于小儿脾胃虚弱、饮食不化、食欲减退的人食用。

Answer 4

吉林省，叫连屉，读四声，可能来源于蒙古语

Answer 5

我们云南叫联添