Question

炒菠菜怎么做好吃

Answer 1

Answer 2

凉拌菠菜粉丝，好吃又健康，适合夏天的小菜

Answer 3

准备材料：菠菜1把、姜2片、盐1勺、玉米油20毫升、鸡精一点点

1、首先菠菜用水清洗干净！

2、菠菜切段，然后姜洗净切片。

3、干净无水锅里倒入玉米油，开大火烧热，下姜片爆香。

4、倒入菠菜段。

5、开始翻炒。

6、炒到菠菜变软，加入盐调味，翻炒均匀。

7、加入一点点鸡精，继续炒匀。

8、30秒后出锅装盘即可食用。

Answer 4

炒菠菜怎么做好吃

炝炒菠菜，是一道家常菜，制作原料主要有菠菜、生姜、大蒜、红尖椒、精盐、植物油、蚝油。

制作材料

菠菜、生姜、大蒜、红尖椒、精盐、植物油、蚝油

制作过程

1、菠菜带根洗净，择掉老黄叶片控净水备用。生姜切丝，大蒜切碎末，红尖椒切圈。

2、锅里倒入适量油，油热后放入姜丝、蒜末、红尖椒爆香。倒入适量蚝油。

3、放入菠菜，快速翻炒。

4、等菠菜稍变色，调入适量精盐、关火，翻炒均匀即可。

注意事项

1、菠菜选用小棵的，这样的菠菜鲜嫩，容易烹制。

2、菠菜带根洗净，菠菜叶片肥厚建议清洗时候用餐洗净兑水清洗，然后用清水浸泡，冲洗。

3、菠菜入锅后大火快速翻炒，等菠菜稍变色即可关火，防止炒老软榻。

4、可以适当放入蚝油或酱油用以增鲜。

Answer 5

1. 配料有洋葱，火腿，鸡腿肉。 调料有豆油、精盐、姜粉、番茄酱。2. 把菠菜泡水、摘洗干净。然后焯水。把草酸去除了。因为菠菜里面的草酸对身体不好。草酸是影响人体吸收钙质的。3. 把菠菜炒好水以后、切成段备用。4. 把配菜切好，葱花、蒜片，洋葱丝，火腿肉块、鸡肉丝、胡萝卜片； 放入炒锅里一勺豆油烧热，下入配菜，翻炒1分钟。5. 再把菠菜放入炒锅、倒入两勺蠔油翻炒均匀。6. 再放入姜粉和少许精盐，翻炒均匀出锅。
炒菠菜做法小贴士
菠菜泥沙多，所以用水泡一会、然后洗干净。焯水去除草酸。

蠔油里面如果有盐，就不用往菜里再加盐了。盐要少吃，身体才会好。

不适宜肾炎患者、肾结石患者。菠菜草酸含量较高，一次食用不宜过多;另外脾虚便溏者不宜多食。