电饭锅做糯米饭需要提前用水泡吗?

 我来答
捡心事的兔子
高粉答主

2019-08-30 · 你丢掉的心事,我帮你捡起来。
捡心事的兔子
采纳数:52 获赞数:119363

向TA提问 私信TA
展开全部

需要提前用水浸泡,下面介绍做法:

准备材料:糯米300g、白糖适量、盐适量、料酒少许、酱油少许、香菇适量、猪肉适量

制作步骤:

1、糯米提前一夜浸泡

2、挑出杂物后将糯米沥干水分

3、将糯米放入电饭锅

4、这是蒸好的糯米饭,取出晾凉

5、盛出一碗糯米饭

6、将碗倒扣在盘中

7、配上菜吃即可

冰雪阳光久久
高粉答主

推荐于2017-09-12 · 醉心答题,欢迎关注
知道顶级答主
回答量:6.1万
采纳率:91%
帮助的人:3.4亿
展开全部
一、电饭锅做糯米饭需要提前用水泡,因为糯米粗纤维含量高,不易煮熟,提前泡一下会让糯米充分吸收水分,这样煮出来的糯米饭,绵软适口,还利于吸收。
二、电饭锅做糯米饭的方法:
1、准备好材料,糯米,肉末,香菇,油条,紫菜,虾皮,香葱,嫩豆腐,植物油,食盐,料酒,生抽。
2、糯米一定要提前泡好,至少5个小时以上,用温水即可。
3、泡好的糯米用电饭煲煮熟,水适量。
4、油条重新过油炸酥脆,再切块。
5、香菇,肉末剁碎,热锅炒熟香菇肉末,需要的调料是料酒,生抽。
6、用开水冲泡紫菜虾皮,嫩豆腐,加适量食盐。
7、最后把糯米饭扣在盘里,撒上肉末和老油条,加入紫菜虾皮,嫩豆腐,加适量食盐,即可食用。
已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
温柔还温文尔雅的小白杨7
2014-07-20 · TA获得超过148个赞
知道答主
回答量:211
采纳率:42%
帮助的人:72.7万
展开全部
泡不泡都可以的!泡一下米的话口感会好一点的!不过泡过的米煮的时候就要少放一点水了!
本回答被提问者采纳
已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
宛儿从了我吧3K
2014-07-20 · TA获得超过337个赞
知道答主
回答量:181
采纳率:100%
帮助的人:62.2万
展开全部
其实所谓的将米泡一下是比较好的,而糯米泡了当然更好了。但泡完的水不能仍掉,有部分养份都在这里了
已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
灭寻e
高粉答主

2020-03-24 · 醉心答题,欢迎关注
知道答主
回答量:69
采纳率:100%
帮助的人:2.5万
展开全部

已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
收起 更多回答(4)
推荐律师服务: 若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨询

为你推荐:

下载百度知道APP,抢鲜体验
使用百度知道APP,立即抢鲜体验。你的手机镜头里或许有别人想知道的答案。
扫描二维码下载
×

类别

我们会通过消息、邮箱等方式尽快将举报结果通知您。

说明

0/200

提交
取消

辅 助

模 式