Question

请问一下应用第三道题的d选项。过滤是过滤什么？请大神求解啦！thank you。顺便说一下c选项为

请问一下应用第三道题的d选项。过滤是过滤什么？请大神求解啦！thank you。顺便说一下c选项为什么对呀！

Answer 1

脂肪酸钠被过滤出来，其他还是溶液。脂肪酸钠分子链长且大，基团间距大，所以密度比水小

追问

脂肪酸钠为什么可以过滤出来？他不是盐吗？烟不是溶于水中吗？

追答

脂肪酸钠溶解度低，加入氯化钠提高钠离子浓度，使得脂肪酸钠水解反应逆方向进行，以固体形式析出

追问

谢谢啦！

追答

客气，正好了解，能帮助你是我的荣幸

Answer 2

油脂在碱溶液的作用下发生水解，叫皂化反应，生成的是高级脂肪酸钠、甘油和水形成的混合液，加食盐细粒，可发生盐析，上层是高级脂肪酸钠，下层是甘油和食盐水的混合溶液，可用过滤的方法分离提纯。
过滤高级脂肪酸钠