Question

菜头丸怎么做好吃，菜头丸的家常做法

Answer 1

主料

白萝卜半个    面粉半斤    

辅料

五香粉一勺    盐一勺    

炸菜头丸的做法步骤

1. 萝卜去皮洗净刨丝，加一勺盐，一勺五香粉，拌均。

2. 面粉加一勺，拌勺，再加一勺，和少许水，慢慢拌到成糊。如图。

3. 平底锅倒入适量油，烧到五成熟，转中小火。

4. 用勺子一勺一勺地下萝卜糊。

5. 刚下的没定型要放开点，别粘到一起去了。

6. 炸好的摊冷。

7. 冷后再炸一次，火千万不要大，我就是用大火炸的，呼呼。

8. 沾点蕃茄酱或桔油吃哦。

小贴士

炸东西记得火不要太大啊。