Question

怎样炒豆角好吃又好看

Answer 1

Answer 2

Answer 3

Answer 4

蒸豆角的时间，要根据豆角的老嫩程度来适当掌握，嫩的豆角蒸的时间就短一些，老一点的豆角蒸制的时间就长一些。

Answer 5

炒豆角的做法  

1.准备好食材：豆角，鸡蛋。 

2.豆角洗净折段，用盐水浸泡片刻。 

3.锅烧开水加几点油，豆角绰水片刻捞出沥干水分。 

4.鸡蛋放盐，料酒打散。 

5.快速划散至凝固，用铲子弄成碎块。 

6.加入潮水过的豆角翻炒均匀。 

7.炒至9成熟加盐，酱油调味。 

8.家常菜，经济实惠又健康哟。 

小贴士  

豆角快炒熟，并且还有一些汤汁的时候把煎蛋倒进去翻炒几下，建议不要盖锅盖焖 那样豆角的颜色就不鲜绿了。