面对越发严峻的食品安全问题我们该怎么办？
食物是人类最基本的需求，对于中国人来说更是独特的情怀。然而近年来，各种层出不穷的食品安全问题也由不断曝光，地沟油、苏丹红、过期快餐、毒粉丝等等血淋淋地摆在了我们面前。就算是合格产品也充斥着防腐剂、甜味剂、香料等不良商家的添加剂。面对如此严峻的食品安全问题，作为社会各界身份的人士该如何应对呢？
一、多选购有机食品。作为消费者，大家都想采购新鲜、天然、加工少的食品，但我们对食品的生产加工过程不了解，对食品中农药残留，重金属超标等问题也不知情。为保障自身安全，把隐患降到最低，只能信赖有品牌有认证的有机食品。当前有机食品市场越来越火爆，各类超市电商也开始销售各式各样的有机食品，在符合自己的消费水平的情况下，尽可能的选购有机食品是最方便快捷的方式了。
二、抵制有问题食品。不吃有问题食品，看到问题食品积极举报和提醒他人，要凝聚合力，加强食品安全。同时政府加强对食品安全的监管，媒体用舆论抨击监督，广大消费者主动维权，大家共同推动食品安全。
三、不做黑心商家。食品行业归根结底是个凭良心自律的行业，希望各位企业主不要贪图小利，不钻食品安全漏洞去做道德信仰缺失的事情，毕竟有毒食品残害的是同胞和百姓，甚至是自己的家人和后代。因此企业应严格把控出厂食品的质量，及时召回不合格产品，给消费者带来信心。
我们需要通过宣传教育，提高全民的食品安全意识，建立食品安全的预警机制，加大监督力度，提高检测技术的能力，充分发挥行业协会的作用和协调各方面的力量，实现我国食品行业形势的根本好转。
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https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/279759ee3d6d55fba65855ee66224f4a21a4dd5f?x-bce-process=image/resize,m_lfit,w_450,h_600,limit_1/quality,q_85食品安全问题是关系到千千万万人民群众切身利益的社会问题。可是在我们中国，食品安全问题日益严峻，令人心惊胆战。对中国的食品安全现状，有资料描述道：“中国食品安全标准目前采用国际标准的比列仅为23%，二早在20世纪80年代初，英法德国家农业出产品采用国际标准已达到80%以上。”而对频发的食品安全事件，网上流传着这样的的话：中国在食品中完成了科普：从大米中我们认识了石蜡；从火腿肠中我们认识了敌敌畏；从咸鸭蛋、辣椒酱中我们认识了苏丹红；从火锅里我们认识了福尔马林；从木耳中我们认识了硫酸铜；最近我们又从奶粉中知道了三聚氰胺的化学作用。
俗话说，“民以食为天”。食品关系到每个人的健康，其安全的重要性自是不言而喻。然而，屡屡发生的食品安全事故、频频曝光的假冒伪劣产品、接二连三的食品中毒事件??以致“我们还能吃什么”？成了当下最为常见的一句诘问。言下之意，目前已经没有绝对安全的食品。然而，这种认识真的就正确吗？实际上，在众多食品安全专家看来，中国的食品安全问题并没有如某些媒体报道的那般可怕，当前人们对食品安全的误解主要表现在以下五大方面：(1)消费者要求食品“零”风险：人们普遍认为开车、坐飞机等导致的风险是可以接受的，却不能接受食品中存在任何风险。从保护健康和生命的角度看，这一心态可以理解，但是不符合科学。在我们身边，每时每刻都存在着食品安全威胁：烤羊肉串含有致癌的食品“零”风险根本不存在。(2)过于重视化学污染，而忽视食源性疾病：农药残留、重金属超标、非法使用食品添加剂等化学污染正危害着人们的健康。【3】将致癌物污染的食品等同于致癌食品：被苏丹红等致癌物污染的食品固然不好，但人体吸收只要达不到一定量，不会引发癌症。对此，人们没必要恐慌。食品安全问题无法杜绝，首先希望相关部门加大打击和管理力度，对于不合格的加工厂予以取替，加大处罚力度。其次就是要加强国民道德素质，不能为了蝇头小利而触碰法律的底线。食品安全关乎性命，呼吁大家一定要重视起来，否则终究会害人害己，自食恶果。
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