Question

无鸭不成席，可为什么南京人极少吃盐水鹅？

Answer 1

南方人的口味一般都比较清淡。太塌掘咸的食品，他们一般都团携核不吃。生活水平提高了。咸水鸭不再是一种奢侈品。想吃就吃，可以天天吃。人们已经吃腻了。餐桌上就不再有它了。
可能是南京人不喜欢盐水鹅的味道，隐型也可能是鹅的数量不多，吃鹅的人少。

Answer 2

南京人吃鸭子。很有行好讲究。不是南京人不吃咸水鸭，而是不吃。不新鲜侍没的先睡呀。也就是南京。现在市面上卖的。冠名。叫桂花牌咸水鸭的。他们多少年来习惯于。吃水西门牌子的咸水鸭。因为这个地方的是谁治比较好的教诲地点？那养的鸭子档谈铅。生产出来的咸水鸭。最好吃，所以他们只吃水系没牌子的咸水鸭。

Answer 3

改革开放前，国营菜馆、卤盯尺菜店销售盐裤陆水鹅这与计划供应物资有关。而改革开放后，出现大量销售盐水鹅的摊位，这可能凯纯高与鹅肉便宜有关。

Answer 4

无鸭不成席，南京人特别喜欢吃鸭子，每天早带歼梁晨都蠢运要来一碗鸭血粉丝汤。鸭子在南京有各种各样的做法，但是南京很少吃盐水鸭。主要因为南京改盯不习惯盐水鸭的这种口味，他们更喜欢用鸭子做成煲类或者炒菜类的食物。

Answer 5

是南京人经常吃，不能再吃迹穗了，吃多了就有点姿森卜不尊重别人，所以他们就不吃了，等到有客人的时候春宴再吃，陪这客人一起吃。