Question

一斤鸡蛋大概多少个?

Answer 1

一斤鸡蛋大约7-10个，这个和鸡蛋的个头大小有关。

纵观超市鸡蛋货架，各种“新式鸡蛋”映入眼帘，比如说保洁蛋、初产蛋、五谷蛋、虫草蛋，各种新概念鸡蛋琳琅满目。

从价钱来看，普通鸡蛋的价钱卖到3.3元一斤，而新概念鸡蛋却卖到了1-1.6元一颗，简单换算，一斤鸡蛋大约是8个，那一颗普通鸡蛋也仅仅才0.4元一颗，也就是说以土鸡蛋为代表的新概念鸡蛋价钱是普通鸡蛋的4倍。

主要价值

据分析，每百克鸡蛋含蛋白质12.58克，主要为卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人体必需的8种氨基酸，并与人体蛋白的组成极为近似，人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。

每百克鸡蛋含脂肪11～15克，主要集中在蛋黄里，也极易被人体消化吸收，蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。

一个鸡蛋所含的热量，相当于半个苹果或半杯牛奶的热量，但是它还拥有人体每天所需8%的磷、4%的锌、4%的铁、12.6%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2、4%的维生素B6。

这些营养都是人体必不可少的，它们起着极其重要的作用，如修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程等。