Question

韩国炸鸡应该怎样做？

Answer 1

做法步骤翅根洗干净控干水分用刀切几个下以便入味最好选择冷鲜鸡肉口感会鲜嫩多汁一些冷冻鸡肉由于冰冻时间久水分流失过多造成口感干柴而且容易有异味放入所有调料和葱姜丝拌匀放入冰箱冷藏腌制半小时以上腌的越久越入味腌好的翅根包裹面粉小火炸至分熟捞出分钟后进行第二次炸这样炸出的翅根是脆的酥脆的外皮鲜嫩多汁的鸡肉搭配上好吃的酱汁简直人间美味鸡腿肉肉蛋白质的含量比例较高种类多很容易被人体吸收利用有增强体力强壮身体的作用点击查看大图

Answer 2

1.翅根翅中身上各划几刀方便入味，放入大碗中。加入姜、2勺生抽、1小勺盐、1勺料酒、1...
2.盘中准备炸鸡粉：面粉和淀粉1:1；腌制好的鸡肉均匀地裹一层粉。
3.锅中烧油，插入筷子可以冒泡泡的时候放入裹了面粉的鸡，小火慢慢炸至鸡肉表面颜色微黄...
4.碗中调入3大勺韩式辣酱、1勺番茄酱、半碗水搅匀。

Answer 3

• 1、琵琶腿洗净顺着骨头用剪刀剪开去掉骨头，鸡皮那面用剪刀戳些空，再把每一片肉纵向用剪刀分成三份，尽量不要把皮搞掉 2、盐，黄酒，蒜泥，少许白胡椒粉，生抽拌匀鸡肉，腌制至少4小时 3、腌好的肉沥干水份，打匀一个鸡蛋倒入鸡肉内拌匀，捞出...