红豆汤的做法?
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上海大鼓餐饮管理有限公司
2023-08-01 广告
2023-08-01 广告
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做法
红豆买回家清洗一下.去除一些杂质.泡水2小时候才能烹煮.所有的干果食材都需要用浸泡的方式.还原食材的原始性.
泡完二小时的红豆放入电锅加水盖过红豆二公分高.外锅放入一杯水量.按下开关开始煮红豆.
当电锅的开关跳起来后.不要去掀开锅盖.这时候闷煮对煮红豆很重要.大约半小时后才开锅盖.外锅再加半杯水的量.观看内锅的水量.如果水量没有超过红豆的高度.再加入适量的水盖过红豆一公分.再煮一次.
当第二次的开关跳起后.在等半小时后加入冰糖.内外锅都不用再加水.在按下电锅开关.冰糖溶解再加入适量的开水就是粒粒分明松软可口的红豆汤.
红豆买回家清洗一下.去除一些杂质.泡水2小时候才能烹煮.所有的干果食材都需要用浸泡的方式.还原食材的原始性.
泡完二小时的红豆放入电锅加水盖过红豆二公分高.外锅放入一杯水量.按下开关开始煮红豆.
当电锅的开关跳起来后.不要去掀开锅盖.这时候闷煮对煮红豆很重要.大约半小时后才开锅盖.外锅再加半杯水的量.观看内锅的水量.如果水量没有超过红豆的高度.再加入适量的水盖过红豆一公分.再煮一次.
当第二次的开关跳起后.在等半小时后加入冰糖.内外锅都不用再加水.在按下电锅开关.冰糖溶解再加入适量的开水就是粒粒分明松软可口的红豆汤.
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材料
主料:红豆500克(建议:5人份量)。
调料:白砂糖200克。
具体操作
步骤1
先将红豆洗净,加水用旺火煮沸后;
步骤2
改用文火焖至酥烂,然后加白糖煮沸后即可。
主料:红豆500克(建议:5人份量)。
调料:白砂糖200克。
具体操作
步骤1
先将红豆洗净,加水用旺火煮沸后;
步骤2
改用文火焖至酥烂,然后加白糖煮沸后即可。
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做法二
材料
主料:红豆500克(建议:5人份量)。
调料:白砂糖200克。[1]
步骤
步骤
具体操作
步骤1
先将红豆洗净,加水用旺火煮沸后;
步骤2
改用文火焖至酥烂,然后加白糖煮沸后即可。
材料
主料:红豆500克(建议:5人份量)。
调料:白砂糖200克。[1]
步骤
步骤
具体操作
步骤1
先将红豆洗净,加水用旺火煮沸后;
步骤2
改用文火焖至酥烂,然后加白糖煮沸后即可。
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把红豆洗净 浸泡半个小时 用高压锅煮沸后转小火 再煮15分钟,如果你喜欢吃软糯一点,可以煮半个小时。
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