Question

车厘子适合保存的温度

Answer 1

车厘子适宜放入冰箱内保存，最好是在2-5度之间比较稳定的温度保存，这样的保存环境才能维持车厘子的新鲜食用口感，才不会引起车厘子出现脱水或者腐烂的现象。
车厘子在常温下保鲜时间比较短，因为车厘子中含有丰富的水分、蛋白质、氨基酸、维生素以及矿物质，在室温下存放，很容易就会导致车厘子中含有的营养物质发生流失，并会接触空气中的细菌，加快腐烂变质。
一般新鲜的车厘子在室温下会保存3天，尽量在最快的时间内食用完，以免发生质变，影响身体的健康。
车厘子在存放的都哈斯后，最好放入透气性比较好的容器内保存，尽量不要用塑料袋或者是塑料盒保存，以免透气性不好，反而会加快车厘子腐烂的速度。
如果车厘子的数量的比较多，最好放入冰箱的冷冻室内保存，想要食用时，直接用凉水化开就可以直接食用了。
车厘子在保存之前，尽量不要将车厘子表面的保护层清洗干净，也是车厘子自我保鲜的一种方式。