好吃的卤鸡蛋该怎么做？
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卤鸡蛋
用料
鸡蛋 个
水 克
油 克
冰糖
豆瓣酱
大料
卤鸡蛋（超级详细超级简单）的做法
煮好的鸡蛋要划三到口子，这样更方便入味
姜片和蒜，豆瓣酱，还有各种大料
锅中加油，热起来
下豆瓣酱炒香
花椒粒撒下去炒
干辣椒加进去，增加香辣感
加水
加几块冰糖
香叶
八角，橘子皮，桂皮
姜片和蒜
放鸡蛋泡个澡，蒸个桑拿吧
耗油加一点
生抽来入味
胡椒粉撒一点
全部准备就绪，盖上盖子，煮十五分钟吧。好了以后再闷久一点，这样味道更香啦
打开锅盖，香味扑鼻而来
倒出来装好，食欲大增，迫不及待吃一个
小贴士
这个方法可以卤各种你想吃的
超级简单 快动起来 看看你做的怎么样啊
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上海大鼓餐饮管理有限公司
2019-09-23 广告
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