Question

西瓜的由来

Answer 1

西瓜，顾名思义，来自西方的瓜。

据有关资料，西瓜源自于古老的非洲大地，原本是一种葫芦科的野生植物，果肉发苦，无法食用，后经人工培育成为食用西瓜。

早在四千多年前，埃及人就开始种植西瓜，后来逐渐北移，由地中海沿岸传至北欧，而后又南下进入中东等地，约公元四五世纪时，由西域传入我国。

我国考古工作者曾在广西贵县、扬州邗江县的汉墓中均发现有西瓜子；在西安东郊还出土有唐三彩“西瓜”；明代科学家徐光启在《农政全书》中记载：“西瓜，种出西域，故之名。”

明代李时珍在《本草纲目》中记载：“按胡峤于回纥得瓜种，名曰西瓜。

则西瓜自五代时始入中国；今南北皆有。”等等，这些考古发现和文字记载，都足以说明西瓜在我国已有悠久的种植历史。

大约从南宋时期开始，西瓜就从最早的外来珍稀贡品、皇家喜爱的上等果品，进入到寻常百姓家，成为老百姓人人皆可尽情享用的美味水果了。

现在西瓜已经不仅仅只是夏季的水果了，在全国各地一年四季都能吃到新鲜的西瓜。

西瓜耐旱不耐湿和喜欢昼夜温差较大的特性，决定了西瓜种植更适宜选择北方气候比较干燥的砂土地，因而在我国尤其以新疆、内蒙、甘肃、陕西、河南、山东、江苏等的西瓜地最为有名。