牛排怎么做才好。
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你好,可以试试香烤牛排呢!
主料:
牛排800克,新奥尔良调料50克,意大利香草2克,芝加哥牛排调料3克;
辅料:
花雕酒2汤匙;
香烤牛排的做法:
1、牛排加一些料酒,水泡3-4小时,为的是牛肉去腥;
2、把调料加入小碗中,用水化开,搅拌均匀;
3、牛排沥干水分,放入盘中,控干水分后,用厨房纸巾沾干水分;
4、把小碗里面的调料撒在牛排上,按摩一下,然后腌制4-5小时,放冰箱一夜;
5、腌好后,放烤箱;
6、设置160度15分钟,翻面160度,再烤10分钟。
咨询记录 · 回答于2022-04-05
牛排怎么做才好。
请稍候
你好,可以试试香烤牛排呢!主料:牛排800克,新奥尔良调料50克,意大利香草2克,芝加哥牛排调料3克;辅料:花雕酒2汤匙;香烤牛排的做法:1、牛排加一些料酒,水泡3-4小时,为的是牛肉去腥;2、把调料加入小碗中,用水化开,搅拌均匀;3、牛排沥干水分,放入盘中,控干水分后,用厨房纸巾沾干水分;4、把小碗里面的调料撒在牛排上,按摩一下,然后腌制4-5小时,放冰箱一夜;5、腌好后,放烤箱;6、设置160度15分钟,翻面160度,再烤10分钟。