松树花粉可以吃吗
松花粉含有多种营养物质,包括22种氨基酸、14种维生素和30多种微量元素以及大量的活性蛋白酶、核、黄酮类化合物及其它活性物质。松树花粉可以吃吗?孕妇可以吃松花粉吗?
松树花粉可以吃吗
松树花粉是妈妈营养品,当然可以服用。松花粉是松科植物马尾松、油松的干燥花粉。每年到了春暖花开的4月,松树经过整个冬天的休眠,就迎来了一年一度的松花粉成熟季,漫山遍野松花绽放。经权威机构测定,松花粉中含有人体所需的多种营养元素。其中包含多种氨基酸、维生素、矿物质、酶,以及核酸、不饱和脂肪酸、卵磷脂、类黄酮、单糖、多糖等。这些活性成分协同作用,具有提高人体免疫力、抗氧化、抗衰老、清除体内自由基、调节内分泌、提高人体抗病能力等作用。
松树花粉的营养成分
松花粉富含多种微量元素、维生素及抗氧化酶,这是松花粉抗氧化的物质基础。
锌(含量为98mg/kg):能提高机体酶的活力,增强机体清除自由基能力,推迟细胞衰老过程,延长细胞寿命。
锰(含量为280.7mg/kg):是多种酶的激活剂,也是精氨酸酶、脯氨酸酶、谷胱甘肽过氧化物酶的成分。
硒(含量为0.1mg/kg):是谷胱甘肽过氧化物酶的组成部分,能够清除体内过氧化,清除体内自由基。对机体免疫系统包括的三种免疫防御系统(细胞免疫、体液免疫、非特异免疫)均有增强作用。
铜(含量为4.3mg/kg):是SOD的组成部分。如果体内缺铜,SOD活性将显著下降,也将严重影响体内的抗氧化能力。
钾(含量为3118.8mg/kg):能维持血液和体液的酸碱平衡,以及维持体内水分平衡与渗透压的稳定。可以帮助心脏维持规律的心跳,并协助血压的稳定。
铁(含量为129.9mg/kg):铁是人体含量的必需微量元素,人体内铁的总量约4~5克,是血红蛋白的重要部分,人全身都需要它。
钙(含量为481mg/kg):钙与镁、钾、钠等离子保持一定比例,使神经、肌肉保持正常的反应;钙可以调节心脏搏动,保持心脏连续交替地收缩和舒张;钙能维持肌肉的收缩和神经冲动的传递;钙能刺激血小板,促使伤口上的血液凝结;在机体中,有许多种酶需要钙的激活,才能显示其活性。
镁(含量为1427.5mg/kg):镁是人身体内300多种酶的重要组成部分,镁帮助维持神经和肌肉活动,是人体骨骼的另一组成成份,镁参与身体所需能量的活动,防止钙沉淀在组织和血管壁,防止产生肾结石、胆结石。
多糖:松花粉多糖能激活巨噬细胞的吞噬功能,提高人体抗病能力。
维生素A:可刺激免疫系统,增强体液和细胞免疫功能,阻断致癌物对基因的结合于损伤。